Xitoy oshxonasida minglab retseplar mavjud. Xitoyliklar kerakli yoki lazzatlanish bilan deyarli hamma narsani iste'mol qiladilar va ularni turli usullar bilan tayyorlashadi, shu jumladan, qovurilgan, qovurilgan, qaynatish, pishirish, bug'lash va yana ko'p narsalar.
Dunyo bo'ylab restoranlarda topilgan qirqdan ziyod mashhur xitoy taomlarining ro'yxati keltirilgan. Tayvanning eng yaxshi qirq taomlari, agar bunday narsa bo'lsa, Xitoyda qirqdan ortiqni aks ettira olmasligi va Amerikada, Buyuk Britaniyada va boshqalarda qirqdan ortiqni aks ettirmasligi mumkin, ammo ular deyarli hamma joyda mashhurdir.
Ushbu ro'yxatdagi retseptlarning ba'zilari asosiy Xitoy taomlarini tayyorlash retsepti bo'lib, ular Xitoy taomlarini tayyorlashga qiziqadigan har bir kishi uchun mosdir. Bunga faqat bir necha ingredient bilan juda oddiy qovurilgan guruch retsepti bo'lgan asosiy qovurilgan guruch kiradi. Agar siz bu asosiy qovurilgan guruchni qanday tayyorlashni o'rgansangiz, kelajakda tovuq, go'sht yoki sho'rvalar, jumladan, boshqa tarkibiy qismlarni qo'shib olasiz. Bu tovuq chow mein bilan bir xil, bu ovqat tayyorlash uchun juda oddiy retsepti va uni tayyorlashni o'rganganingizdan so'ng siz tovuqni cho'chqa, dengiz mahsulotlari yoki mol go'shti bilan almashtirib, turli xil chow mein qilishingiz mumkin.
Shirin va nordon taomlar uchun " Shirin va nordon soslar " yozuvimni ham tekshirib ko'rishingiz mumkin. Ushbu maqola sizni bir necha turdagi shirin va nordon soslar bilan tanishtiradi. Ushbu maqoladan shirin va nordon sousni, muzlatgich yoki muzlatgichda saqlashingiz mumkin. Keyinchalik, ba'zi mazali shirin va nordon cho'chqa, tovuq yoki baliq filesi qilishni xohlasangiz sosdan foydalanishingiz mumkin.
Bu idishlarni tez va oson va mazali qiladi.
(1) Oddiy qovurilgan guruch
(2) Chicken Chow Mein
(3) Crab Rangoon
(4) Tovuq qovurilgan guruch
(5) Tuxum Rolls
(6) Shirin va nordon sos
(7) Issiq va nordon osh
(8) Portakal tovuq (Tez va oson)
(9) Shirin va nordon cho'chqa
(10) Tuxum tushdi osh
(11) Marmelat sariq
(12) Susam tovuq
(13) Peking Duck
(14) Wonton sho'rva
(15) Shrimp Fried Rice
(16) Simpsons fondi
(17) Potstickers
(18) Bodring W. Brokkoli
(19) General Tso tovuq
(20) Kung Pao tovuq (Stir-fry)
Quyida keltirilgan eng yaxshi ta'riflar
(21) Crab Puffs
(22) Fondie Chinoise
(23) Jiaozi pishiriqlar
(24) Limon bilan shirin va nordon tovuq
(25) Pau Goo Gai PAN
(26) Bug'langan qalampir
(27) Char Siu Bao
(28) Szechuan tovuq
(29) Asal yong'oq shov-shuv
(30) o'simlik Chow Mein
(31) cho'chqa go'shti chop
(32) Qovurilgan chaqaloq Bok Choy
(33) Fortune Cookies
(34) Mango pudingi
(35) Potsticker daldırma sosu
(36) Fried Wonton (cho'chqa go'shti va qisqichbaqalar bilan to'ldirilgan)
(37) Bekon bilan qoplangan suvda kashtan tuyadi
(38) Wonton Sarmalayıcılar
(39) Sigir va brokkoli
(40) Chicken Chop Suey