Asalning yong'oq qisqichbaqasi sifatida ham mashhur bo'lgan bu mashhur retsepti ham g'arbiy, ham Gongkong restoranlarida uchraydi.
Sizga nima kerak
- 1 lb yirik va o'rta qisqichbaqalar, cho'chqalar va quritilgan
- 1/2 stakan yong'oq
- 5 stakan suv
- 1 stakan shakar
- 2 stakan yog'i
- 1/2 chashka jo'xori
- 1/2 stakan tuxum oqi
- 2 Tbs bal
- 3 tonna mayonez
- 1 sm yangi limon sharbati
- 1/2 Tbs siqilgan qahva
- 1/2 piyola yog'i
Buni qanday qilish kerak
Yong'oqni yuving, keyin 5 stakan suv bilan qaynatib oling, toza suvni doimiy ravishda o'zgartiring.
Tarkibi aniqlanganda, shakar bilan erimaguncha shakar bilan qaynatiladi.
Issiq suvga qadar 2 chashka yog'i, keyin pishiq va jigarrang bo'lguncha, chuqur qavrilgan yong'oqni isitib oling, endi oltin emas.
Yong'oqni cookie-varagacha qo'ying, salqin bo'lsin.
Misr va tuxum oqlarini birlashtirib, qalin, yopishqoq to'qimalarni hosil qilish va qisqichbaqalar bilan yaxshi aralashtiramiz. Bir chetga qo'ying. Aralashtirilgan asal, mayonez, limon sharbati va o'rta qozonlangan sutni silliq silkitga qadar aralashtiring.
Qaynayotgangacha qaynoq yog'i, keyin oltin jigarrang qadar qisqichbaqani chuqur qavrilgan.
Drenajlang, keyin asal mayonez aralashmasini qo'shing. Yaxshi aralashtirilsangiz, yong'oq seping va plastmassaga soling.
Asalning yong'oq qoramollari uchun retsepti shrimp.com veb-saytidan ruxsat olish bilan qayta nashr etilgan.
Reader Reyting : 5 5 yulduzdan
Sharhlar: Yuqori! Mening uyimda yettita o'smirga ega yetti kishi bor. Har bir inson uni yaxshi ko'rar va men uni qayta-qayta takrorlayman. Ular ovqatlanish uchun qoldiqlar ustida jang qilmoqdalar.
| Oziqlantirish bo'yicha qo'llanma (xizmat ko'rsatish bo'yicha) | |
|---|---|
| Kalori | 703 |
| Hammasi yog ' | 22 g |
| To'yingan yog ' | 3 g |
| To'yinmagan yog ' | 5 g |
| Xolesterin | 232 mg |
| Natriy | 1,080 mg |
| Uglevodlar | 94 g |
| Diyet tolasi | 3 g |
| Protein | 35 g |