Janubiy uslubdagi marmar spareribs

Janubiy tarzi spareribs smoky uy qurilishi barbekyu sosu bilan pishirilgan. Bu haftaning har qanday kechasida oson va qulay ovqatlanishni unutmang. Worcestershire, bu Barbekü sosunu yaxshi janubiy tang beradi.

Sizga nima kerak

• 4 funt sterilizatsiyaga, xizmat ko'rsatuvchi qismlarga bo'linadi
• 1/2 stakan sirka
• 1 choy qoshiq tuzi
• 1 choy qoshiq quruq xantal
• 1 osh qoshiq karaviz urug'i
• 1 osh qoshiq Worcestershire sosu
• 1 1/2 choy qoshiq chili kukuni
• 1 chashka ketchup
• 2 osh qoshiq jigarrang shakar
• 1 choy qoshiq
• qalampir
• 1/2 choy qoshiq qalampir
• suyuq tutun chiqishi
• 1/8 choy qoshiq kaenne qalampir

Buni qanday qilish kerak

1. Katta qovurilgan idishda panjaraga tutqichni joylashtiring.
2. Tuxumning tubiga suvni 1/2 dyuymga quying.
3. Qoplamalari yumshoq bo'lgunga qadar 1 1/2 soat davomida mahkam yoping va 300 F da pishiring.
4. Qolgan ingredientlarni birlashtirib, yaxshi aralashtiring. Idishlardan suyuqlikni chiqarib oling va idishni pandan olib tashlang.
5. 1 chashka sousni qovurg'a ustiga tushiring.
6. Ochiq panada 325 F da 30 daqiqa davomida pishiring.
7. Qolgan sousni qovurg'alar ustiga to'kib tashlang; 30 daqiqa ko'proq pishirib.

1. Qovurg'alar to'liq qoplanganligi uchun vaqti-vaqti bilan bosim o'tkazing.

4 dan 6 gacha xizmat qiladi.

Oziqlantirish bo'yicha qo'llanma (xizmat ko'rsatish bo'yicha)
Kalori	567
Hammasi yog '	1 g
To'yingan yog '	0 g
To'yinmagan yog '	0 g
Xolesterin	0 mg
Natriy	438 mg
Uglevodlar	111 g
Diyet tolasi	7 g
Protein	27 g

(Retseptlarimizdagi ovqatlanish ma'lumoti tarkibiy ma'lumotlar bazasidan foydalanib hisoblab chiqiladi va natijalar hisobga olinishi kerak, individual natijalar farq qilishi mumkin.)