Vetnam oshxonasida topilgan bo'lsa-da, bu tovuq qanotlari retsepti aslida xitoylik taom hisoblanadi. Diana My-tran shunday deb yozadi: Men kotib bo'lganimda, bu ajoyib tuyadi menga tanishtirgan xitoylik xo'jayin (va eng yaxshi do'st) bor edi. Ofitsiantlarda doimo katta zarba bo'ldi.)
Batafsil tovuq qanotlari ta'riflari
Sizga nima kerak
- 15 tovuq qanotlari
- 1 osh qoshiq asal yoki sirop
- 4 osh qoshiq shishlar sousi
- 3 osh qoshiq iliq suv
- 3/4 choy qoshiq tuz
- 1/2 choy qoshiq qora qalampir
- 2 ta sarimsoq chinnigullar, nozik qiyma
- 1 qoshiq (yashil piyoz, bahor piyozi), nozik qiyma
- 1 bo'lak yangi zanjabil, maydalangan
Buni qanday qilish kerak
1. Asal, shingil sousi , suv, tuz, qalampir, sarimsoq, malla va zanjabil aralashmasi bilan 15 daqiqa davomida tovuq qanotlarini tozalang .
2. 350 darajaga qadar isitish pechini. Tovuq qanotlarini pishirish varag'iga joylashtiring va 30 daqiqa davomida pishirib, ba'zida tuzlamoqda cho'chqaga aylantiring.
3. Pechni qovurilgan tovuq qanotlariga yana besh minut qo'ying. Yonishini oldini olish uchun qanotlarni har ikki daqiqada aylantiring.
Xizmat qilish uchun: tovuq qanotlarini xizmat ko'rsatish plakasiga o'tkazing va issiq yoki xona haroratida xizmat qiling.
Diana My-Tran tomonidan tayyorlangan "Vetnam ovqatlanish kitobi" ning ruxsatnomasi bilan qayta nashr etilgan.
Pishirilgan go'shtli tovuq go'shti uchun o'quvchi reytingi: 5 5 yulduz
Sharhlar: "Juda ishonchli va mazali. Erim Osiyo-amerikalik. Uning aytishicha, bu singlisi singari, pishirish o'rniga uni engillashtirmasa kerak. Lekin bu kamroq sut berish kabi ko'rinadi ".
| Oziqlantirish bo'yicha qo'llanma (xizmat ko'rsatish bo'yicha) | |
|---|---|
| Kalori | 3061 |
| Hammasi yog ' | 176 g |
| To'yingan yog ' | 49 g |
| To'yinmagan yog ' | 70 g |
| Xolesterin | 1,046 mg |
| Natriy | 1,170 mg |
| Uglevodlar | 19 g |
| Diyet tolasi | 1 g |
| Protein | 330 g |