Mol go'shti va piyoz bu lazzatli gamburger bifteklarini yoqtiradi. Bu oddiy idishda uy qurilishi yoki konservalangan sosini ishlatish. Ushbu antiqa retsepti xotiralarni qaytarib berishga amin!
Bu ajoyib gamburger bifteklarga kartoshka pyuresi va sevimli yon sabzavot yoki salat bilan xizmat qiling.
Sizga nima kerak
- 1 funt yupqa torli eritma (taxminan 85% ga yaqin)
- 1/2 chashka suv
- 1 choy qoshiq tuzi
- 1/4 choy qoshiq qora qalampir
- 1/4 chashka nozik quruq naychalar
- 3 o'rta piyoz (kesilgan)
- 1 ta sigir go'shti yoki taxminan 1 1/2 dan 2 stakan bo'lishi mumkin
- tayyorlangan jigarrang sos
Buni qanday qilish kerak
- Katta bir piyola, er, mol, suv, tuz, qalampir va nonlarni birlashtiradi . Yaxshilab aralashtiriladi.
- Mol go'shti aralashmasini 4 ta yirik pattitsaga qo'ying.
- O'rtacha issiqlikda katta tandirda , bir tomonda jigarrang gamburger biftek. Burgerlarni aylantiring va dilimlenmiş piyoz qo'shing; engil jigarrang.
- Sosini qo'shing, panani yoping va issiqlikni kamaytiring. Taxminan 30-40 daqiqagacha guruchlarni pishiring.
| Oziqlantirish bo'yicha qo'llanma (xizmat ko'rsatish bo'yicha) | |
|---|---|
| Kalori | 442 |
| Hammasi yog ' | 16 g |
| To'yingan yog ' | 7 g |
| To'yinmagan yog ' | 7 g |
| Xolesterin | 101 mg |
| Natriy | 2.229 mg |
| Uglevodlar | 35 g |
| Diyet tolasi | 2 g |
| Protein | 38 g |