Ispan nonushta ovqatlari

Ispaniyada, nonushta yoki el desayuno, kunning eng kichik taomidir. Ispan odatda katta peshin ovqatini yeyishadi, lekin shirin shakar va qahva kabi oddiy narsa bilan kunni boshlashadi. Bolalar 20 yildan beri bolalar bilan mashhur bo'lib ketgan bo'lsa-da, bolalar choyshab bilan qalin va kremsi ispan issiq shokolad yoki sovuq shokoladli sutni ichishlari mumkin.

Nonushta kafe yoki mahalliy barda bo'lgani kabi, uydan tashqarida egan bo'lsa, u biroz ko'proq ahamiyatga ega bo'ladi, ammo odatdagidek, amerikacha nonushta bilan solishtiriladi. Turp to'plamlari va kichik sandviçli tostlar ispaniylar tomonidan o'z kunlarini boshlashlari uchun qiziqarli. Ispaniyada ovqatlanishingiz mumkin bo'lgan har qanday nonushta kunduzgacha sizni kutib olishlari kerak, chunki ehtimol mahalliy pivolarga bir necha stakan sharob va tushlikdan oldin ba'zi tapaslarni olib kelishingiz mumkin!

• 01dan 07 gacha

  Uz Top Con Leche

  Qahva ispaniyalik parhezning muhim qismidir, ammo ko'plab amerikaliklar Ispaniyadagi qahvalarda bizda mavjud bo'lgan narsalardan juda farq qilishini bilib hayron bo'lishi mumkin. Evropa mamlakatlarining ko'pchiligi singari, Ispaniya ham kofe tushirish uchun espressoni afzal ko'radi. Siz qahva qora ( kafe yakkaxon ) bo'lishi mumkin, lekin ispaniyaliklarning tanlovi kafe con leche, bug'doy suti bilan qo'shilgan espresso. Starbucks kabi kompaniyalarning ko'pchiligi tufayli, amerikaliklarning aksariyati latte sifatida mashhur bo'lgan espresso ichimligini yaxshi bilishadi, bu esa kafe-konsulga o'xshash, lekin "mikrofon" o'z ichiga oladi.

• 02 ning 07

  Ispan issiq shokolad

  Bu umumiy nonushta ichimligi - kattalar va bolalar uchun ham, Amerikada tanish bo'lgan issiq shokoladga o'xshamaydi. Achchiq kukun o'rniga ispan issiq shokolad shokolad, jo'xori suti va sut bilan tayyorlanadi. Shokoladni iliq sut / mısırcars kombinasyonuna eritib bo'lgach, qalinligi juda qalin bo'lmaguncha, past haroratda asta-sekin pishadi, churro stakanga tekis turishi mumkin.

• 03 ning 07

  Har xil sharbatlar

  Ko'plab barlar va kafelarda shokolad mavjud va buyurtma berish uchun yangi zerikkani uchun sharbat chiqariladi. Eng mashhur zumo de naranja yoki apelsin sharbati. Uyda shisha sharbatlarni ichish odatiy hol bo'lishi mumkin.

• 04 dan 07 gacha

  Ensaimadas (shirin non)

  Ispan kahvaltilarining eng yaxshi elementlaridan biri enseimadas deb nomlanadigan shirin nonga aylangan . Bu nonlar turli xil uslub va lazzatlarga kiradi va ular asrlar osha ketmoqda. Ushbu nonlarning birinchi mashhur retsepti 1700-yillarda paydo bo'lgan. O'shanda, cho'chqaga aylantirilgan cho'chqa go'shti katta tarkibiy qism bo'lib, bugungi kunda siz ko'p nonlarni topasiz. Endi meva yoki shakar bilan qoplangan enzaimadalar mavjud.

• 05 dan 07 gacha

  Nonushta xamir ovqatlar

  Oddiy nonushta dasturxoni murabbo yoki shirin shingil bilan oddiy rulo bo'lishi mumkin, lekin boshqa mashhur nonushta bilan muomala magdalenadir - aslida qobiq shaklidagi limonli arpa kekidir, u endi tez-tez kakao shaklida bo'ladi. Magdalenalar lazzatga boy, lekin to'qimalarda engil va porloq, shirin va limonli ta'mga ega. Biz churrosni meksikalik yoki ispancha desert deb bilishimiz mumkin bo'lsa-da, ular Ispaniyadagi an'anaviy nonushta taomidir. Yengil qizarib pishgan xamir pishloqga o'xshaydi, lekin chuqur tizzalari bilan uzoqroq "tayoqchalarga" shakllanadi va shakar yoki asalga sepiladi.

• 07 of 07

  Torrijas

  Boshqa mashhur nonushta ovqatlari - torrijalar , ya'ni shakar va doljin yoki boy asal bilan qoplangan ispan non pudding . Torrijas mashhur amerikalik piyola frantsuz tostiga juda o'xshaydi va odatda, hech kim sandviç qilmoqchi bo'lgan nonlar chizig'i bilan tugaydi. Sut, shakar va darchin qaynatiladi va nonni quyishdan oldin besh minutgacha dam olish uchun qoldiriladi. Bir soat davomida o'tirgandan so'ng, ho'llangan non sirkalangan tuxumga botiriladi va qovuriladi.

• 07 of 07

  Tovoqlar va sandviçlar

  Uyda yoki mahalliy kafe ichida, sariyog 'yoki yumshoq, yumshoq pishloq qo'shib qo'yilgan tostni ko'rish odatiy emas. Pan con tomate juda mashhur, juda oddiy pishgan non, pomidor, sarimsoq va zaytun moyi bilan ovlanadi. Birinchi oshxonadan tayyorlangan boshqa ochiq sandviçlar - tostada kon manteskilla y mermelada (qaymoq va murabbo bilan non) va ispan isida quritilgan jambon jamon bilan tushdi. Fransuz non sandviçlari bocadillos deb atalib, nonushta uchun turli xil plombalarning taklif etiladi.