Hech shubhasiz, non va sariyog 'puding retsepti eng qulay va eng arzon pudinglardan biri hisoblanadi va shu qadar ajoyib tarzda nonning qolgan qismini ishlatadi. Puding ham shunga o'xshash, chunki oddiygina non va oddiy bit o'rniga jigarrang nonni, briokheni yoki hatto eski kruvasanlarni yoki issiq xochli bukalarni ishlatish orqali o'zgarishlarni amalga oshirishingiz mumkin; usuli siz qo'llagan usuldan bir xil.
Ushbu Irlandiya nonini va yogurt pudingini yaratish uchun kremsi, mazali, irlandiyalik likyorni qo'shishda oddiy burilish mavjud bo'lib, bu katta yoshli o'smirlar uchun ajoyib pudingni (bolalar an'anaviy bo'lganlarni yoqtirsin) va albatta, St Patrik kunida.
Bu pud uchun ishlatiladigan eng yaxshi irlandiyalik likyor - bu Irlandiya viskisi va krem-asosidagi likyor bo'lib, Baileys, shuningdek, go'zal apelsin ta'mini ham o'z ichiga oladi.
Sizga nima kerak
- 2 oz./55g. yumshoq yog '(surtma uchun qo'shimcha)
- 10 tilim oq non (diagonal kesib kesib)
- 2 oz./50g.
- oltin mayiz / sulton (aralash)
- 1 choy qoshiq grated mushak
- 1 choy qoshiq doljin
- 12 fl.oz./ 350ml. sut
- 2 ml / 50 ml. og'ir / ikki marta krem
- 2 katta
- erkin tuxum
- 1oz./25g. shakar
- 1 choy qoshiq vanil ekstrakti
- 6 osh qoshiq İrlandiyalik krem likyori (Bailey ishlaydi)
Buni qanday qilish kerak
4 xizmat qiladi
Fenni 350 F / 180C / Gaz bilan isitish
- 2 pint (1 litr) pishirish idishini yog 'bilan boshlang. Keyin qolgan yog'dan foydalanib, har bir nonning bir tomoniga yoyiladi.
- Non pishirish idishida bir qavatli nonni har bir uchburchak nonni bir-biriga bog'lab, sariyog' yoniga qo'ying.
- Qatlamni quritilgan mevalar va bir oz yong'oq va darchin bilan sug'orib oling. Ovqatni to'ldirmaguncha qatlamni takrorlang, aks holda barcha nonlar ishlatiladi. Mevalarni engil sug'orish bilan tugatish.
- Kichkina kostryulkada sutni qaynatish uchun sutni va qaymoqni yaxshilab isitib oling, u issiq bo'lishi kerak, lekin hasharot emas.
- Tuxumni 3/4 shakar va vanil bilan urting. Irlandiya likyori yoki Baileys qo'shing va aralashmani yana qaynatib oling. Tuxum engil, havodor va rangi xira bo'lishi kerak. Aralashni doimiy ravishda chayqab, sekin sutni tuxum ustiga to'kib tashlang.
- Sekin-asta sut va tuxum aralashmasini nonga to'kib tashlang. Keyin, nonni süngere o'xshash suyuqlikka solib turish uchun sirtini yumshoq bosing. Pudingni yarim soat davomida bir tomonga qoldiring.
- Oldin isitiladigan pechda 40-45 daqiqa davomida pishiring, yoki sirt oltin jigarrang bo'lguncha va puding yaxshilandi va tuxum qo'ying. Issiq xizmat qiling.
Non va yog 'pudinglari isitish pechkasida alyumin folga bilan qoplangan. Mikroto'lqinli pechdan foydalanmang, Puding ham sovuq va mazali bo'ladi. tushlik qutisiga bir parcha urish harakat.
| Oziqlantirish bo'yicha qo'llanma (xizmat ko'rsatish bo'yicha) | |
|---|---|
| Kalori | 325 |
| Hammasi yog ' | 18 g |
| To'yingan yog ' | 10 g |
| To'yinmagan yog ' | 5 g |
| Xolesterin | 188 mg |
| Natriy | 117 mg |
| Uglevodlar | 28 g |
| Diyet tolasi | 1 g |
| Protein | 8 g |