Tuxumlangan sosiskalar bu mazali qizil fasolni , go'shtli shox, sarimsoq va turli xil o'simliklar bilan birga ta'm beradi. Spicier fasulyatori uchun qo'shimcha süzgeç qo'shing yoki baharatlı vaouille tarzi sosis foydalaning .
Sizga nima kerak
- 1 funt quritilgan qizil loviya
- 1 1/2 dona füme kolbasa (chiziqlarga kesilgan)
- 1 xom go'shti (yoki xom suyagi)
- 1 chashka piyoz (tug'ralgan)
- 1 ta sarimsoq (maydalangan)
- 1 choy qoshiq kekikni quritdi
- 1 choy qoshiq qora qalampir (yangi er)
- 1/2 choy qoshiq shamini
- 1/8 choy qoshiq kaenne qalampir
- Taste tuz
- 3 stakan pishirilgan oq guruch (yangi pishirilgan)
Buni qanday qilish kerak
- Sovuq suvda kechki fasolni qoldiring.
- Drenajlash va fasolni katta pot yoki gollandiyalik pechka qo'ying.
- Sosis va jambon, piyoz, sarimsoq, kekik, qalampir, adaçayı va çayenne bilan birga, yangi suv qo'shing. O'rtacha yuqori haroratda qaynatish uchun keltiring.
- Issiqlikni o'rta darajaga kamaytirish, qopqoqlarni yumshoq holga kelguniga qadar qoplab, qaynatib oling, agar kerak bo'lsa, ularni ko'proq quritishdan saqlab qolish uchun qo'shimcha suv qo'shing. Bu 2 dan 3 soatgacha davom etadi.
- Tuzga tuz qo'shing. Ham suyaklarini olib tashlang.
- Aralashdan va mashdan taxminan 1/4 chashka loviya chiqarib tashlang; Gollandiyalik o'choqqa qaytib, aralashtiring.
- Yana 15 daqiqa pishiring.
- Issiq guruch ustida xizmat qiling.
| Oziqlantirish bo'yicha qo'llanma (xizmat ko'rsatish bo'yicha) | |
|---|---|
| Kalori | 818 |
| Hammasi yog ' | 31 g |
| To'yingan yog ' | 11 g |
| To'yinmagan yog ' | 13 g |
| Xolesterin | 127 mg |
| Natriy | 856 mg |
| Uglevodlar | 89 g |
| Diyet tolasi | 3 g |
| Protein | 42 g |