Bu yoqimsiz va mazali orkinos va guruch pishirog'i ovqatdan tayyorlangan baliqlar uchun javobdir va butun oila baxtli bo'ladi. Guruchni bir kun oldin tayyorlang va undan tayyorlaning.
Men buni yana bir bor yaqindagina qildim va qo'shimcha rang va lazzat uchun biroz pimiento qo'shdim.
Sizga nima kerak
- 1/4 chashka tayyor piyoz
- 1/4 chashka kubiklangan karelar
- 6 osh qoshiq yog', bo'lingan
- 3 osh qoshiq un
- 1/8 choy qoshiq yangi qora qalampir yoki ta'mga
- 1/2 choy qoshiq quruq xantal
- 1/2 choy qoshig'idagi Worcestershire sosli
- 2 stakan sut
- 8 untsiya parchalangan Sharp chidar pishloqini ajratdi
- 1 may (7 ons) orkinos, drenajlangan va oqartirilgan
- 1 dan 1/2 chashka muzlatilgan yoki konservalangan no'xat bilan tayyorlanadi
- 2 osh qoshiq pisiento, ixtiyoriy
- koser tuzi bilan ta'mlansin
- 4 stakan issiq pishirilgan guruch
- 1 stakan yangi non po'sti
Buni qanday qilish kerak
- Pechni 400 F (200 C / Gaz 6) darajasiga etkazing. Ikki qavatli pishiriladigan idishlarni yog'dan tayyorlang.
- O'rta past olovda katta tandirda, tenderga qadar 4 osh qoshiq sariyog 'bilan piyoz va selderey pishirib, taxminan 5 daqiqa. Un, qalampir va quruq xantalni aralashtiring. Pishirishni davom ettiring, aralashtirma, silliq va odatiy holga kelguncha. Worcestershire sosini qo'shing va sekin sekin aralashtiring. Qovurilgan holga kelguncha pishiring, aralashtiring. Pishloqning yarmini sous aralashmasiga qo'shing; erimagacha aralashtiring. Chuvuqli orkinos va no'xat qo'shing. Agar xohlasangiz, pimientoslarda aralashtiriladi. Tushing va kerak bo'lganda tuz qo'shing.
- Issiq guruchning yarmini tayyor pishirish idishga solib, qolgan pishloqning yarmini guruch ustiga yoyib yuboring; yarim orolida issiq tovuq aralashmasining yarmi, keyin qatlamlarni takrorlang. Qolgan 2 osh qoshiq moyni eritib , nonlarni maydalab tashlang . Yuqori qismdan parchalar seping.
- Oldindan isitiladigan pechda 20 daqiqa davomida yoki pishgan nonni yengil bo'lgunga qadar pishirib, go'shtni qirralarning atrofida pufakchaga soling.
Reader izohlari va takliflar
- "Men bu yong'oqni tez-tez qilaman, retsepti konservlangan sho'rva uchun emas, oson va juda mazali bo'ladi." Men nonning po'stini to'qimaga qo'shishni yaxshi ko'raman. qo'lida o'tkir xamirturush bor va muntazam foydalaning va sousga tuz qo'shing. MH
- "Men shu kuni kechqurun oilam uchun birinchi marta tayyorladim, ammo guruch o'rniga keng tuxumli makarondan foydalanardim, pishloqni qayta ishlangan ingichka pishloqli sharbatlar bilan aralashtirib, bug'langan sutni muntazam sut bilan birlashtirdim, Men non pishiriqlari o'rniga moylangan kartoshka chiplari bilan yopilgan edim, no'xat qo'shmadim, bu juda mazali taom edi, har bir soniya bor edi. MW
- "Bu orkinos guruchli taom juda ajoyib! Biz faslag'an sevuvchilarga o'xshab, seleytni yangi fesleğen barglari bilan almashtirdik, uni sutni quygandan keyin sosda aralashtirib yubordik va bu juda yaxshi bo'ldi. "engilroq" va hech kim hech narsadan bexabar edi.Tashq balig'ini ishlatish sog'lom variant bo'lib, suv baliqlarini, yog'ni va tuzni bir necha vaqt davomida (suv qaynatilguncha) qizil rangli bo'lmaguncha pishiradi. bu retseptni kelajakda qayta ishlash uchun "tez va yum" faylimga saqladim. Buning uchun rahmat. " Emily
- "Bu retsept oson va juda ko'p vaqtni talab qilmaydi, chunki sizda odatda mavjud bo'lgan tarkibiy qismlar mavjud, bu menga juda ko'p ma'no beradi, chunki do'konga tez-tez borishdan nafratlanaman. boshqa 7 ta untsiyani o'rniga ikkita 6-untsiyali tuna balchig'ini qo'shish kerak edi. jet
Siz ham shuni qila olasiz
| Oziqlantirish bo'yicha qo'llanma (xizmat ko'rsatish bo'yicha) | |
|---|---|
| Kalori | 987 |
| Hammasi yog ' | 32 g |
| To'yingan yog ' | 17 g |
| To'yinmagan yog ' | 10 g |
| Xolesterin | 91 mg |
| Natriy | 789 mg |
| Uglevodlar | 136 g |
| Diyet tolasi | 7 g |
| Protein | 35 g |