Zirkon mangal sousi to'ng'iz va shirinlarning ajoyib kombinatsiyasi. Bu sos panjara va dudlangan parranda va cho'chqa go'shti uchun juda yaxshi. Agar turkiyani panjara qilayotgan bo'lsangiz, bu sousni turkiyani o'ziga tortish uchun ishlatib ko'ring yoki shunchaki tomonga xizmat qiling.
Sizga nima kerak
- 1/2 stakan / 120 ml
- mushuk sosu (yoki kızılcık jöle)
- 1/2 stakan / 120 ml ketchup
- 1/2 stakan / 120 ml olma sirkasi
- 1/4 stakan / 60 ml apelsin sharbati
- 1/4 stakan / 60 ml qahva shakar
- 1/4 stakan / 60 ml suv
- 1 osh qoshiq / 15 ml Worcestershire sosu
- 2 choy qoshiq / 10 ml Dijon xantal
- 1 choy qoshiq / 5 ml tuz
- 1/2 choy qoshiq / 2.5 ml issiq sous (ta'mga mos kelish uchun ko'proq yoki ozroq foydalaning)
Buni qanday qilish kerak
- Past haroratdagi katta ingichka idishdagi barcha tarkiblarni birlashtir.
- 15-20 daqiqaga kamroq pishiring yoki ozgina qalinlashgan holda pishiring. Tez-tez aralashtiring va yonish uchun tomosha qiling.
- Issiqlikdan olib tashlang va sosni ishlatishdan oldin to'liq sovib turing. Preparatni tayyorlashdan keyin 1 hafta davomida sovutgichdagi sızdırmaz bir konteyner ichiga sosu joylashtiring.
| Oziqlantirish bo'yicha qo'llanma (xizmat ko'rsatish bo'yicha) | |
|---|---|
| Kalori | 43 |
| Hammasi yog ' | 1 g |
| To'yingan yog ' | 0 g |
| To'yinmagan yog ' | 1 g |
| Xolesterin | 9 mg |
| Natriy | 195 mg |
| Uglevodlar | 5 g |
| Diyet tolasi | 0 g |
| Protein | 3 g |