Ushbu yangi mushuk sosu retsepti juda mazali va juda oson, siz konserva mahsulotlarini hech qachon ishlatmaysiz.
Yilbo'ronlarni qaynatayotganda, siz ziravor ovozini eshita boshlaysiz. Bu yaxshi - mevalar pektin deb ataladigan tabiiy tolalarni parchalab tashlaydi va siz uni qaynatganda mushuk sosini qalinlashtiradi.
Ba'zilar biroz chaqqon kızılcık sosu kabi, shuning uchun boshida yarim shakar qo'shib, pishirishni tugatganidan tatib ko'ring. Ammo o'zingiz yoqsa, shakarni ko'proq iste'mol qiling. Faqat boshida va qolgan qismini yarim oxiriga qo'shing.
Sizga nima kerak
- 4 stakan / 3/4 lb. yig'latuvchan (yangi, yuvilgan)
- 1 stakan apelsin sharbati
- 1 stakan shakar
Buni qanday qilish kerak
- Apelsin suvi va shakarning yarmini bir yirtqichlardan qo'shing va o'rta past haroratda qaynatib oling.
- Yong'oqchalarni aralashtiring va qaynaga qayting. Taxminan 15 daqiqaga qaynatilayotganda yoki barcha reza mevalar pishirilguncha qaynatib yuboring va vaqti-vaqti bilan aralashtiring (va muloyimlik bilan).
- Issiqdan olib tashlang va mushuk sosini sizning xohishingizga tatib ko'rish uchun qolgan shakarni ishlating.
- Agar mildagi sousga iliq bo'lsangiz, uni xizmat qilishdan oldin kamida 10 daqiqa kutib turing. Yoki salqin va salqinroq bo'lsa, uni qariyb 30 daqiqa sovutib turing.
Eslatma: Soğanlı, qolgan kranberry sosu , keyingi kungi turkiy sendvichini ulug'vorlikka aylantiradi.
| Oziqlantirish bo'yicha qo'llanma (xizmat ko'rsatish bo'yicha) | |
|---|---|
| Kalori | 136 |
| Hammasi yog ' | 0 g |
| To'yingan yog ' | 0 g |
| To'yinmagan yog ' | 0 g |
| Xolesterin | 0 mg |
| Natriy | 2 mg |
| Uglevodlar | 35 g |
| Diyet tolasi | 2 g |
| Protein | 0 g |