Choy keki uzoq vaqt davomida janubdagi sevimli kukilar bo'lib kelgan. Bu nom, ehtimol, erta mustamlaka kunlariga va inglizlarning peshin choyi an'analariga asoslangan. Afrikalik afro-amerika oziq-ovqat tarixida choy keki ham muhim rol o'ynadi.
Ular asosiy tarkibiy qismlar bilan tayyorlangan shakar pechene o'xshaydi. Ko'plab choy qoshiqlari qaynatiladi, ammo bu kukilar yumshoq tomchi xamir bilan tayyorlanadi.
Choy qoshiqlari sariyog 'yoki qisqartirish, pekmez yoki shakar kabi mavjud bo'lgan narsalarni almashtirish imkonini beradi. Ba'zi retseptlar sitrus va ziravorlar qo'shadi. Ushbu versiyada tomchilatib tashlash usuli qo'llaniladi, natijada siz ikki barmoqli konfuzsiyaga ega bo'lib, unda siz xashak urug'lari va mayda limon sirlari bilan bezashingiz mumkin. Bir chashka choy yoki kunduzgi qahvali choy qoshiqlarini tayyorlang.
Sizga nima kerak
- 3 chashka barcha maqsadli un
- 2 choy qoshiq krem tortar
- 1 choy qoshiq pishirish soda
- 1/2 choy qoshiq tuzi
- 1 stakan shakar
- 1 stakan qisqartirish
- 2 tuxum, tayoq
- 1 choy qoshiq vanil ekstrakti
Buni qanday qilish kerak
- Pechni 425 F ga qadar qizdiring.
- Quruq ingredientlarni birlashtiruvchi piyozga aylantiring va birlashtira olasiz; pirojnoe yoki ikki pichoq bilan qisqartirish .
- Tuxum va vanil qo'shing; yaxshi aralashtiriladi.
- Yog 'choy qoshiqlarni moylangan pishirish choynaklar ustiga tushiring. 8-10 daqiqa davomida yoki qirralarning jigarrang bo'lguncha pishirib.
Choy pirojniylari bolalikdan esdalik eslariga olib keladimi? Bu boshqa choy qoshiqlari ta'riflarini ko'rib chiqing:
| Oziqlantirish bo'yicha qo'llanma (xizmat ko'rsatish bo'yicha) | |
|---|---|
| Kalori | 67 |
| Hammasi yog ' | 5 g |
| To'yingan yog ' | 2 g |
| To'yinmagan yog ' | 2 g |
| Xolesterin | 10 mg |
| Natriy | 59 mg |
| Uglevodlar | 6 g |
| Diyet tolasi | 0 g |
| Protein | 0 g |