Havarti dara pishloqli sos bilan tovuq

Ushbu retsept bo'yicha eng tez pishadigan vaqt uchun nozik tovuqsiz tovuq go'shti foydalaning.

Tovuq ismaloqning yostig'i ustida chiroyli prezentatsiya qiladi, yoki alohida plitalarga xizmat qiladi va sousni stolga o'tkazadi.

Sizga nima kerak

4 dan 6 gacha tovuq go'shti semasi (4 dan 6 gram orasi yoki nozik dilimlenmiş kletlets)
1/2 stakan ortiqcha 2 osh qoshiq har tomonlama un
1 katta tuxum
1 osh qoshiq suv
1 chashka non qavrilgan (sarimsoq tajribali nozik)
tuzni tatib ko'ring
qora qalampirni tatib ko'ring
4 osh qoshiq sariyog '(
bo'lingan )
1 dosh sarimsoq kukuni
Majburiy emas: arpa o'ti
1 dan 1/4 stakan sutga
1 stakan Havarti pishloq (shredded yoki tug'ralgan, shingil bilan 4 untsiya)
2 osh qoshiq zaytun moyi

Agar siz kichik tovuq ko'kragidan foydalansangiz, ularni plastik to'quv barglari orasida taxminan 1/4 dan 1/2 dyuymli qalinligi oralig'iga qo'ying. Tovuq ko'kragichlari katta bo'lsa, ularni gorizontal ravishda ikkita nozik kaktikalar ishlab chiqaring, so'ngra kerak bo'lganda ingichka qilib qo'ying. Shu bilan bir qatorda, ingichka dilimlenmiş tovuq ko'kragini sotib olishingiz mumkin.
1/2 piyola unni keng idish yoki idishga joylashtiring.
Boshqa kosa ichida tuxumni suv bilan aylantiring.
Nonni uchinchi piyola ichiga soling.

Tovuqni tuz va yangi erga qora qalampir seping. Undagi tovuqni aniqlang, keyin tuxum aralashmasiga botirib, so'ngra non yopqichlari bilan yoping. Tovuq bo'laklarini pishiq plitasiga qo'ying va qariyb 30 daqiqa sovutib turing.
Ayni paytda, o'rtacha olovda bir yirtqichlardan, 2 osh qoshiq sariyog 'eritiladi. Qolgan 2 osh qoshiq nonni aralashtiring va 1 daqiqa mobaynida doimo aralashtirib pishirishni davom ettiring. Agar ishlatilsa, sarimsoq kukunini va arpa o'tini qo'shing. Asta-sekin 1 stakan sut qo'shing. Qovurilgan holga kelguncha pishiring, aralashtiring. Pishloqni qo'shib pishiring va aralashtiring, zarur bo'lsa, tuz va qalampir qo'shing va qo'shing.
Qolgan 2 osh qoshiq sariyog 'bilan zaytun moyi bilan katta tandirda isitiladi. Qovurilgan va pishirilgan tovuqni pishirib, har ikki jigarrangga aylantiring. Vaqt tovuq qalinligi bog'liq. Mening kletchaklarim juda nozik edi, shuning uchun ular faqat taxminan 6 dan 8 minutgacha davom etdi.
Agar ishonchsiz bo'lsangiz, tezkor o'qiladigan termometr bilan tekshiring. Tovuq tugagach, u kamida 165 ° F (73,9 ° S) ni ro'yxatdan o'tkazishi kerak.
Tovuqni sos bilan xizmat ko'rsatish plakasiga qo'ying yoki sousga alohida xizmat qiling.

4 dan 6 gacha xizmat qiladi.

Siz ham shuni qila olasiz

Oddiy nonvoyxonalarning qovurilgan tovuq go'shti