Bu oson skillet tovuqi va pastırma retsepti tayyorlash va pishirish uchun bir necha daqiqa vaqtni oladi va pastırma ko'plab ajoyib tutunli lazzat beradi. Mazali smetana sousi bu tez va qulay tovuq idishini mukammal tarzda qoplaydi.
Issiq pishirilgan guruch yoki noodle va brokkoli salatası yoki mazali kundalik taom uchun sevimli yon sabzavot bilan tovuq xizmat qiling.
Tegishli: Bekon va Pepper Jek Peynirli tovuq
Sizga nima kerak
- 4-6 tilim
- cho'chqa, pishgan va tug'ralgan, dorilar zaxiralangan
- 4 dan 6 gacha tovuq go'shti yarmi
- 2 dan 3 osh qoshiq universal maqsadli un
- tuz va qalampir, ta'mga
- 4 yashil piyoz (yupqa tilim)
- 1 ta sarimsoq (maydalangan)
- 1 stakan
- tovuq bulyoni
- 1/2 stakan smetana
- 1 osh qoshiq maydanoz (yangi tug'ralgan)
Buni qanday qilish kerak
- Tovuq yuvish va pat quriting. Plastmassa plastmassa qatlamlari orasidan yupqa va hatto kalinlikta. Men ularni 1/2 dyuym qalinligi bilan yaxshi ko'raman - ular tezda pishiradi. Tovuqni un bilan tuz, qalampir va chang bilan serpin.
- Katta tandirda bir nechta choy qoshiqni va 1 osh qoshiq sariyog 'qo'ying yoki o'rta issiganda sog'ib oling. Yog 'ko'pikli bo'lsa, tovuq ko'kraklarini qo'shing. Tovuqni har tomondan taxminan 4 daqiqa davomida pishirib, yaxshilab qahva bo'lguncha pishiring.
- Tovuqni tovoqqa olib tashlang va skovorodkaga yashil piyoz va sarimsoq qo'shing. Piyozga yumshatilguncha taxminan 1 daqiqa davomida pishirib, aralashtiring. Piyoz aralashmasini idishga olib tashlang va bir chetga qo'ying.
- Tovuqni skillaga qaytaring. Tovuq go'shtini tandirga qo'shing va qaynatib oling. Issiqlikni kamaytiring, qopqog'ini yoping va taxminan 5 daqiqa qaynatiladi. Qopqoqni olib tashlang, piyoz aralashmasi va qovurilgan pastırma qo'shing va issiqqa qadar, 1-2 daqiqa davomida pishirishni davom eting. Yupqa qoshiq bilan tovuqni va cho'chqa yog'i bilan aralashtirilgan idishni olib tashlang. Qaymoqni qolgan suyuqlikka ilib aralashtirib, pishirish va aralashtirish, faqat issiq va yaxshi aralashtirilgan holga keltiring. Qaynatmang.
- Tovuq va pastırma ustiga qaymoq aralashmasini to'kib tashlang.
- Xizmat qilishdan oldin tovuqni yangi tug'ralgan petrushka bilan bezatilgan; issiq xizmat qilish.
Fikrlarga xizmat qilish
Tovuq va smetana sosini issiq pishirilgan guruch, qaymoqli makaron, qaynatilgan yoki pishirilgan kartoshka bilan birga yoqimli sabzavotli sabzavotlar yoki salat salat bilan xizmat qiling.
4 dan 6 gacha xizmat qiladi.
| Oziqlantirish bo'yicha qo'llanma (xizmat ko'rsatish bo'yicha) | |
|---|---|
| Kalori | 950 |
| Hammasi yog ' | 54 g |
| To'yingan yog ' | 16 g |
| To'yinmagan yog ' | 21 g |
| Xolesterin | 293 mg |
| Natriy | 723 mg |
| Uglevodlar | 20 g |
| Diyet tolasi | 2 g |
| Protein | 92 g |