Yaxshi o'lchamdagi biftek sendvichi uchun kayfiyatda bo'lsangiz, boshqa hech narsaga qaramang! Bu qovurg'a sandvichlari nafaqat tayyorlanish, balki hayoliydir. Yashirincha bu biftekni qo'ldan boy bermaslikdir. Go'sht, bu sendvich uchun juda zich, arzon va mukammal bo'ladi.
Sizga nima kerak
- 4
- qovurg'a ko'zlari steaks (boneless, nozik kesilgan, taxminan 1/4 dyuym qalin)
- 1 osh qoshiq tuz
- 1 choy qoshiq qora qalampir
- 1/2 choy qoshiq piyoz kukuni
- 2 ta katta qumli bug'doy
- 1/4 stakan biftek sosu
- 1/4 chashka mayonez
- 1 ta kichik piyoz (halqalarga kesilgan)
- 4 marul barglari (yuvilgan)
- 1 ta katta
- pomidor (kesilgan)
Buni qanday qilish kerak
- Yuqori isitish uchun oldindan qizdirilgan panjara.
- Tuz, qora qalampir va piyoz kukunlari bilan qovurilgan ko'k biftek.
- Grilga joylashtiring va qalinligi qarab 4-5 daqiqa davomida pishiring.
- Sizning afzalligingizga (kamida o'rtacha 135 F va o'rtacha uchun 145 F) pishganingizdan keyin panjara oling va taxminan besh daqiqa dam oling.
- Bisküvik soslu, mayonez, piyoz, marul va pomidor bilan isitilgan aqldan bulka ustida xizmat qiling.