Oddiy yangi ismaloq va cho'chqa yog'ini to'ldirishda erigan fontina pishloqlari bu to'ldirilgan qo'ziqorilarni osonlikcha mazali qiladi. Va ular glyutensiz dietalar uchun ajoyib taom. Sizning barcha mehmonlaringiz ularni yaxshi ko'radi!
Shu retsept
Ismaloq va go'shtli qo'ziqorinlar
Sizga nima kerak
- 18 katta qo'ziqorin
- 4 chiziqli cho'chqa go'shti
- 2 osh qoshiq sariyog '
- 2 osh qoshiq piyoz (mayda tug'ralgan)
- 5 ga teng chaqaloq ismaloq barglari (qo'pol tug'ralgan)
- 3/4 chashka shredil qilingan fontina pishloq (shredded,
- bo'lingan )
- Koser tuzi va yangi er qora qalampir, ta'mga
Buni qanday qilish kerak
- Mikroto'lqinli pechni 400 ° F (200 ° S / gaz 6) darajasiga etkazing. Perchment qog'ozli yo'g'on pishiriladigan qatlamni chizish.
- Qo'ziqorinlarni yuving. Qopqoqlardan jarohat olib tashlang. Tayyorlangan pishirish varag'idagi qovoqlarni, yumaloq tomonlarini pastga qo'ying. Jadvalni kesib oling va bir chetga qo'ying.
- O'rtacha issiqda sote panda , hashorat qilingan cho'chqa yog'ini faqat shunchalik toza bo'lgunga qadar qovuring ; yaxshi drenaj qiling. Tandirda taxminan 1 osh qoshiq cho'chqa go'shti darmonsiz qoldiring.
- 2 osh qoshiq moyni cho'chqa go'shti quyib oling va panani o'rtacha haroratga qo'ying. To'kilgan tug'ralgan qo'ziqorin jarohatlari va tug'ralgan piyoz yoki yashil piyoz qo'shing. Piyoz, pishiring, piyoz shaffofgacha, taxminan 3 daqiqa.
- Tandirga solingan ismaloqni panga qo'shing va ismaloq tushib ketguncha pishiring, taxminan 2 dan 3 minut. Tandirdan ortiqcha meva sharbatini to'kib tashlang va isitma aralashmasini ozgina salqinlash uchun idishga joylashtiring.
- Pishloqni cho'chqa va 1/2 chashka ozgina sovigan shpinch aralashmasiga qo'shing. Ingredientlarni aralashtirish uchun aralashtiring.
- Lazzatlanish uchun ta'm va lazzatlangan tuz va yangi erga qora qalampir qo'shing.
- Har bir qo'ziqorin qopqog'idagi aralashmaning qariyb 2 dan 3 gacha choy qoshig'iga tegib ketadi. Fontina pishloqini bir-birining ustiga qo'ying.
- Taxminan 15 daqiqa pishirib yoki pishloq eritilguncha va engil qizarib bo'lguncha va qo'ziqorin qovoqlari qovurilgunga qadar pishirilsin.
Siz ham shuni qila olasiz
Qisqichbaqasimon qo'ziqorinlar
Bekon bilan qo'ziqorinlar to'ldirilgan
| Oziqlantirish bo'yicha qo'llanma (xizmat ko'rsatish bo'yicha) | |
|---|---|
| Kalori | 39 |
| Hammasi yog ' | 3 g |
| To'yingan yog ' | 2 g |
| To'yinmagan yog ' | 1 g |
| Xolesterin | 11 mg |
| Natriy | 93 mg |
| Uglevodlar | 1 g |
| Diyet tolasi | 0 g |
| Protein | 2 g |