Glyutensiz qovoqli kreplar uchun ushbu retsept bilan siz bir necha usulda engil, hasharotli krep yaratishingiz mumkin - tekis, kesilgan olma bilan tayyorlangan yoki tug'ralgan pecans bilan aralashtiriladi. Agar sizning krepkangizni ham glyuten, ham sutsiz, almashtirishni hindiston yong'og'i suti yoki sutsiz sutga almashtirmoqchi bo'lsangiz, sevimli sutni almashtirishni xohlasangiz. Bu taom ham shirin, ham to'ldiradigan narsalarni orzu qilsangiz, mazali taom yoki taomni kunduz kuni qiladi.
Sizga nima kerak
- 1 1/2 chashka kokos suti (konserva nuri yoki haqiqiy sut)
- 1 stakan qovoq pyuresi (konserva, prekastrlangan / shirinlanmagan qovoq pirogini to'ldirish)
- 3 tuxum
- 2 osh qoshiq. zaytun yog'i (yengil yoki kanola yog'i)
- 2 osh qoshiq. olma sirkasi
- 1 choy qoshiq. vanilin ekstrakti
- 2 stakan un (glutensiz barcha maqsadlarda, tercihen xanthan yoki guar zamksiz)
- 4 osh qoshiq. jigarrang shakar
- 1/2 t sp. tuz
- 2 t sp. pishirish kukuni (glutensiz)
- 1 t sp. osh sodasi
- 1 1/2 choy qoshiq. doljin
- 1 t sp. allspice
- 1/4
- t
- sp.
- guar saqich (yoki
- ksantan sakini yoki xanthan yoki guar saqichni o'z ichiga olgan GF maqsadli un aralashmasi foydalanayotgan bo'lsangiz)
- Ovqat pancakes tayyorlash uchun qo'shimcha yog'
Buni qanday qilish kerak
- Sut, qovoq, tuxum, yog ', sirka va vanilni o'rta aralashtirish idishida qo'shing va silliq va qaymoqli bo'lgunga qadar urib oling.
- Alohida bir aralashtirma idishida glutensiz un, shakar, pishiriladigan kukun , pishirish soda, ziravorlar, tuz va ksantan yoki guar zamkini birlashtiradi. Yaxshilab aralashtirilgunga qadar chayqatiladi.
- Ho'l ingredientlarga quruq ingredientlarni qo'shing va aralashtirilgunga qadar aralashtiring.
- Og'ir tsilindrda 1/2 choy qoshiq pishirish yog'ini quyib, o'rta yuqori haroratda isitiladi.
- 1/4 chashka pista moyini oldindan isitiladigan tsilindrga soling va qoshiqli doira ichiga tekislang. Ko'k po'stining har bir tomonini oltinga, taxminan ikki-uch daqiqagacha pishiring.
- Har bir pancake uchun chuvalchangni to'ldirishdan oldin, taxminan 1/4 dan 1/2 choy qoshiq moy qo'shing. Issiq xizmat qiling.
Varyasyonlar
Ushbu qovoqli pancake retseptiga yana bitta qo'shimcha moddani qo'shing va sizda ba'zi lazzatli yangi lazzatlar mavjud. Oshqozon glyutenasiz olma qovoq pepkasi uchun qovoqli krepkkaning bir tomoniga taxminan 1 osh qoshiq mayda qovurilgan olma seping (cho'chqa tuting!). Yoki siz beysbolni yaxshi ko'rsangiz, mazali glutensiz pecan qovoqli krep uchun 1 osh qoshiq tug'ralgan pecans haqida qo'shib ko'ring. Bu oshqozon pancake aralashmasini tayyorlab, uni skovorodkaga tushirib, tanlagan tarkibingizni qo'shib oson. Keyin odatdagidek pishiring!
Glutensiz pishirish eslatmasi
Ish joyingiz, idish-tovoqlar, idishlar va asbob-uskuna ishonchli ekanligiga doimo ishonch hosil qiling. Har doim mahsulot yorlig'ini bering. Ishlab chiqaruvchilar mahsulot formulalarini oldindan ogohlantirmasdan o'zgartirishlari mumkin. Shubha tug'ilganda, mahsulot kleykovina yo'qligini tekshirish uchun ishlab chiqaruvchiga murojaat qilmasdan oldin mahsulotni sotib yoki ishlatmang.
| Oziqlantirish bo'yicha qo'llanma (xizmat ko'rsatish bo'yicha) | |
|---|---|
| Kalori | 207 |
| Hammasi yog ' | 13 g |
| To'yingan yog ' | 8 g |
| To'yinmagan yog ' | 3 g |
| Xolesterin | 52 mg |
| Natriy | 544 mg |
| Uglevodlar | 20 g |
| Diyet tolasi | 3 g |
| Protein | 4 g |