Panjara qilichbog'i bifteklari

Qo'rqinchli qilich bifteklari panjara yoki broyler ustida yaxshi turishadi. Ushbu qichitqi balig'i bifteklari limon va zaytun moyi sosiga ajoyib xushbo'ylanadi. Sos baliqlarni pishirayotganda fırçalanır.

Qilichbo'yi ozuqaviy va mazali bo'lganda, u simobning yuqori darajasiga ega. AQSh FDA va EPA, homilador, homilador ayollar, emizikli onalar va yosh bolalarga homilador bo'lishi mumkin bo'lgan ayollarni simobli baliqlarni iste'mol qilishdan ogohlantiradi. Ular ushbu guruhga qilichbo'yi, shark, tsiklop, qirolbuzar qumtoshlaridan butunlay qochishga maslahat beradilar.

Qarang: EPA-FDA baliq va cho'chqachilikda Mercury bo'yicha maslahat

Sizga nima kerak

• 6 qichima balig'i bibi, taxminan 1 dyuym qalinligi
• 1/2 chashka o'simlik yog'i yoki qo'shimcha zaytun moyi
• 1/4 stakan limon sharbati
• 2 teaspoons kosher
• tuz
• 1/2 choy qoshig'idagi Worcestershire sosli
• 1/8 choy qoshiq zamin qora qalampir
• Tabasko sousi yoki tuproq kak
• 1/4 choy qoshiq shirin qalampir

Buni qanday qilish kerak

Qilichli baliq bifteklarini sovuq suvda yaxshi yuving; qog'oz sochiq bilan quritib oling. Zaytun yog'ini , limon sharbati, tuz, qalampir, Worcestershire sousini va Tabasco sousini qo'shing; yaxshi aralashtiring.

Qovurilgan baliqni aralashtirgandan keyin qovurg'aning taxminan yarmi bilan seping. Qolgan limon sharbati aralashmasini va qalampirni bir chetga qo'ying.

Qilichni yaxshi yog'langan panjara ustiga o'rtacha ko'mir yoki yog'li panjara sepetine joylashtiring. Baliqlarni har ikki tomondan taxminan 8 daqiqa davomida o'rta ko'mir ustida yoki baliq vilkalar bilan osongina pishirguncha panjara qiling.

Yoki gaz plitkasida taxminan 350 ° F da panjara oling.

Limon sharbati aralashmasi bilan bir necha marta joylashtiring va tayyor pishiriqni xizmat qilishdan oldin qolgan qalampir bilan seping.

Siz ham shuni qila olasiz

Pishgan qichitqi balig'i bifteklari

Izgara baliq filtrlari

Cajun ziravorlar bilan qirmizi qovjirab tushirilgan snoubord

Oziqlantirish bo'yicha qo'llanma (xizmat ko'rsatish bo'yicha)
Kalori	345
Hammasi yog '	26 g
To'yingan yog '	5 g
To'yinmagan yog '	17 g
Xolesterin	83 mg
Natriy	884 mg
Uglevodlar	1 g
Diyet tolasi	0 g
Protein	25 g

(Retseptlarimizdagi ovqatlanish ma'lumoti tarkibiy ma'lumotlar bazasidan foydalanib hisoblab chiqiladi va natijalar hisobga olinishi kerak, individual natijalar farq qilishi mumkin.)