Bu oson qovurilgan qizil sharbatlar retsepti oddiygina ozgina yog' va Cajun yoki Creole ziravorlar bilan qiyoslanadi. Baliqni qisqichbaqalar sosli yoki qaymoqli sous bilan yopishtiring yoki meva salsa bilan saqlang.
Sizga nima kerak
- 2 dan 4 gacha qizil sopi filesi (har birida taxminan 6 gram)
- tuzni tatib ko'ring
- qora qalampirni tatib ko'ring
- Kajun ziravorlarni tatib ko'rish (yoki kreolli ziravorlar)
Buni qanday qilish kerak
- Broylerni oldindan qizdiring. Broyler idishlarini yog 'bilan yengillating yoki zaytun moyi buzadigan amallar bilan puflamang.
- Bir oz zaytun moyi bilan filetinning terisini yonaltiring yoki tozalang, so'ngra ozgina tuz, qalampir va ziravor bilan seping.
- Broyler raftida, filtrni, pastga, pastga joylashtiring.
- Tuz, qalampir, kajunli ziravorlar va zaytun moyi bilan chuchukcha qo'shing.
- Baliqni cho'chqaning ostiga qo'ying, issiqdan taxminan 5 dan 6 dyuymni, baliq tayyorlangunga qadar cho'chqa yoki taxminan 10 minut o'tgach pishiring.
- Qisqichbaqa qisqichbaqasimon sos bilan (o'ngda ko'rsatilgandek), shirali qaymoq sosini yoki engil mevali salsa bilan darhol xizmat qiling.
| Oziqlantirish bo'yicha qo'llanma (xizmat ko'rsatish bo'yicha) | |
|---|---|
| Kalori | 22 |
| Hammasi yog ' | 0 g |
| To'yingan yog ' | 0 g |
| To'yinmagan yog ' | 0 g |
| Xolesterin | 0 mg |
| Natriy | 78 mg |
| Uglevodlar | 5 g |
| Diyet tolasi | 2 g |
| Protein | 1 g |