Turkiyada shaftoli parhezlar oddiy sut va achchiq ziravorlar aralashmasi bilan marinadlanadi, shundan keyin ular chirigan va chuqur qovurilgan.
Ushbu reseptda turk pichoq qismlarini ishlatishdan yoki tovuqdan foydalaning.
Sizga nima kerak
- 1 1/2 dan 2 funt turkey tenderloin (1 dan 1/1 1/2 dyuym)
- 3/4 chashka yarim yarim (yoki sut)
- 1/4 choy qoshiq sarimsoq kukuni
- 1 osh qoshiq
- Cajun yoki Creole ziravorlar
- 1 dan 1 gacha chashka barcha maqsadli un
- Chuqur qovurish uchun 1 shisha moy
Buni qanday qilish kerak
1. Katta hajmdagi oziq-ovqat mahsulotlarini saqlash sxemasida Hindiston suti, yarim sut, sarimsoq, Creole yoki Cajun ziravorlarini birlashtiradi.
2. Suv toshqini muzlatgichda taxminan 2 soat davomida marinatadi.
3. Fritöz ichidagi issiqlik yog'i taxminan 360 ° gacha.
4. Undagi turkiy parchalarini aniqlang, yaxshi qoplamang. Ortiqcha unni qoqib tashlang.
5. Oltin jigarrang bo'lgunicha chuqur qavrilgan idish, taxminan 4 yoki 5 daqiqa.
Siz ham shuni qila olasiz
Achchiq qovurilgan tovuq tenderlari
| Oziqlantirish bo'yicha qo'llanma (xizmat ko'rsatish bo'yicha) | |
|---|---|
| Kalori | 328 |
| Hammasi yog ' | 13 g |
| To'yingan yog ' | 4 g |
| To'yinmagan yog ' | 4 g |
| Xolesterin | 114 mg |
| Natriy | 2.741 mg |
| Uglevodlar | 21 g |
| Diyet tolasi | 2 g |
| Protein | 31 g |