Hayratlanarli ziravorlar kubiklari bu kundalik tovuqsiz cho'chqa go'shti bodomini qo'shimcha ravishda qovuradi va tayyorlash va qovurish juda oson. Smetana sosida xizmat qiling yoki qo'ziqorin Madeira Sosini ajoyib kundalik oilaviy taom yoki yakshanba kuni kechki ovqat uchun olib boring.
Bu mazali cho'chqa go'shti qovuriladi va pishirilgan yoki pyure kartoshka va o'simlik yog 'idishida yoki yashil salat pishiriladi.
Shuningdek qarang
Sekin pishiriq ananas cho'chqa qovurilgan
To'q rangli cho'chqa go'shti
Sizga nima kerak
- 1/2 choy qoshiq shirin qalampir
- 1/2 choy qoshig'i chinnigirasi
- 1/2 choy qoshig'ida zamin
- 1/2 choy qoshig'ida zamin darbasi
- 1/4 choy qoshiqda zanjabil
- 1/2 choy qoshiq tuzi
- 1/4 choy qoshiq zamin qora qalampir
- 1/4 choy qoshiq sarimsoq kukuni
- 1 boneless cho'chqa go'shtidan qovurilgan (taxminan 3 funt)
- Sour Cream Gravy uchun:
- 3 osh qoshiq sariyog '
- 1 mayot (mayda tug'ralgan)
- 1 ta sarimsoq (maydalangan)
- 1/4 chashka barcha maqsadli un
- 1 1/2 chashka past natriy tovuq go'shti
- 1 stakan smetana
- Taste tuzlash va yangi erga qora qalampir
Buni qanday qilish kerak
- Biberon, koriandir, kimyon, doljin, zanjin, tuz, qalampir va sarimsoq kukunini birlashtiring.
- Issiqlik pechkasi 425 F (220C / Gaz 7) ga qadar. Qovurilgan tovuqni yuving va har qanday silikatni olib tashlang. Ziravorlar aralashmasi bilan qizartirib oling.
- Cho'chqa qovurilgan nonni pishirish idishida yoki qovurayotgan idishga joylashtiring va oldindan qizdirilgan pechda 10 daqiqa davomida qovurasiz.
- Issiqlikni 350 F ga kamaytiring va 1 dan 1 1/4 soat davomida qovurib turing yoki qovurg'aning eng qalin qismi markazida bir lahza o'qiladigan termometr yoki o'choq probi kamida 145 F ga yetganda, cho'chqa uchun minimal xavfsiz harorat , USDA ma'lumotlariga ko'ra.
- Qovurilgan idishni issiq plastinaga, folga bilan chodirga olib tashlang va dilimlashdan oldin 5 daqiqa davomida tursin.
- Pastda pishirilgan yoki pishirilgan kartoshka va makkajo'xori, qaynatilgan brokkoli yoki yashil fasol bilan birga, qaymoq sosiga qovurilgan holda qovurilgan holda qovurilgan qobirg'a bilan xizmat qiling. Chanqaboshli non yoki cho'chqaga aylantirilgan don , cho'chqa go'shti bilan yaxshi ketmoqda.
Sour Cream Gravy
- O'rta yog'li issiqlikda o'rta zardobda yog'ni eritib turing. Nozik tug'ralgan so'qqiron va maydalangan sarimsoq qo'shing. 2-daqiqada shitirlash. Yaxshi aralashtirilgan holatda unda aralashtiring. Pishirish, aralashtirish, 2 daqiqa ko'proq. Tovuq suvi qo'shing va pishirishda davom eting, sosning qalinlashganigacha doimiy ravishda aralashtiring.
- Smetana sousini aralashtiramiz. Go'shtni yaxshi aralashtirilgan va issiq bo'lgunga qadar pishiring. Qaynatmang.
- Sosini issiqdan olib tashlang va ta'mga qarab tuz va yangi erga qora qalampir qo'shing.
Siz ham shuni qila olasiz
Sabzavotli qovurilgan cho'chqa go'shti qovurilgan sabzavotlar
Sekin pishiruvchi qahva shakar cho'chqa go'shti
| Oziqlantirish bo'yicha qo'llanma (xizmat ko'rsatish bo'yicha) | |
|---|---|
| Kalori | 397 |
| Hammasi yog ' | 24 g |
| To'yingan yog ' | 11 g |
| To'yinmagan yog ' | 9 g |
| Xolesterin | 103 mg |
| Natriy | 413 mg |
| Uglevodlar | 16 g |
| Diyet tolasi | 1 g |
| Protein | 29 g |