To'q rangli cho'chqa go'shti

Bu pishirilgan to'q sariq cho'chqa go'shti, tezda tayyorlanadigan tez va osondir. Apelsin suvi va sarimsoq cho'chqa go'shti ajoyib lazzat beradi.

Cho'chqa parvarishi kesilgan va keyin ba'zi Cajun yoki Creole ziravorlar bilan qovurilgan. To'q sariq va sarimsoq aralashmasida cho'chqa go'shtini chayqab, uni xushbo'y va mazali qiladi.

Pishgan yoki pishirilgan kartoshka yoki guruch bilan cho'zilgan bu oson cho'chqa go'shtiga xizmat qiling. Ajoyib oilaviy ovqatlanish uchun bug'langan brokkoli yoki yashil loviya qo'shing.

Sizga nima kerak

• 1 mayda cho'chqa go'shti (taxminan 2 funt)
• 1 1/2 osh qoshiq zaytun moyi (tovoqning pastki qismini qoplash uchun etarli)
• 2 choy qoshiq
• Kajun ziravorlar
• 1/4 choy qoshiq qora qalampir (er)
• 2 osh qoshiq un
• 1-o'rta piyoz (yupqa tilim)
• 1 stakan apelsin sharbati
• 4 o'rta sarimsoq sarimsoq (pyure va nozik qiyma)
• 2 osh qoshiq balsamik sirka
• 3 osh qoshiq jigarrang shakar
• Garnitür: cilantro

Buni qanday qilish kerak

1. Cho'chqa va quruq quruqdan biron bir tarmoqni olib tashlang
2. Katta gollandiyalik pechda yoki o'rta darajadagi issiqlikda chuqur sote panada issiqlik yog'i.
3. Cajun ziravorlarini, qalampirni va unni bir tovoqqa qo'shing. Barcha qismlarni qoplash uchun cho'chqa go'shti un aralashmasiga aylantiring.
4. Yog 'ısındığında, lekin sigaret içilmediğinde, cho'chqa go'shti panga qo'y va har tomonga jigarrang. Piyoz qo'shing va 1 daqiqa pishirishda davom eting.
5. Issiqlikni o'rta pastga kamaytiring va apelsin suvi, sarimsoq, balsamik sirka va jigarrang shakar qo'shing. Qovirg'ichni taxminan 1 soat davomida yoping va qaynatib oling yoki qovurg'a markaziga bir lahza o'qilgan termometr kamida 145 F ni yozib qo'ying.

1. Agar so'ralsa, yangi tug'ralgan silantro bilan cho'chqa garniturasi bo'laklari.

Siz ham shuni qila olasiz

• Oson to'ldirilgan cho'chqa go'shti
• Shirin xantal sho'rva cho'chqa go'shtini qovurilgan
• Cho'chqa go'shti Bekon va qandil shakar sirli

Oziqlantirish bo'yicha qo'llanma (xizmat ko'rsatish bo'yicha)
Kalori	391
Hammasi yog '	17 g
To'yingan yog '	5 g
To'yinmagan yog '	9 g
Xolesterin	69 mg
Natriy	291 mg
Uglevodlar	32 g
Diyet tolasi	2 g
Protein	28 g

(Retseptlarimizdagi ovqatlanish ma'lumoti tarkibiy ma'lumotlar bazasidan foydalanib hisoblab chiqiladi va natijalar hisobga olinishi kerak, individual natijalar farq qilishi mumkin.)