Bu cho'chqa cho'chqa cho'chqa cho'chqa go'shti qoraqo'tir, tajribali jigarrang shakar sir bilan tugaydi. Bu xushbo'y qovurilgan kartoshka, makkajo'xori va salat salat bilan xizmat qiling.
Tegishli ta'riflar
Pivo tayyorlangan cho'chqa go'shti
To'q rangli cho'chqa go'shti
Sizga nima kerak
- 1 5 dan 6 funt santimetr cho'chqa go'shti
- 4 dan 6 tilim pastırma
- Rav aralashmasi uchun:
- 1 choy qoshiq chili kukuni
- 1/2 choy qoshig'ida qalampir
- 1 1/2 choy qoshiq tuz
- 1/2 choy qoshiq qora qalampir (qo'pol tuproq)
- 1/2 choy qoshig'ida kimyon (er)
- 1 choy qoshiq doljin
- Sir uchun:
- 1 chashka jigarrang shakar (engil, qadoqlangan)
- 2 osh qoshiq un
- 2 osh qoshiq sirka sirkasi
- 1/2 choy qoshiq quruq xantal
Buni qanday qilish kerak
- 350 gacha issiqlik pechkasi.
- Qovurilgan idishga cho'chqa go'shti qo'ying. Cho'chqa vositalarini birlashtiring va cho'chqaga soling.
- Pastki qismning har bir ipini kesib oling va cho'chqa go'shti ustiga qo'ying.
- Taxminan 1 1/2 - 2 soat davomida qovurilgan yoki cho'chqachilik 150 F ga qadar
- Shu bilan birga, javdari shakarni, unni, sirka sirkasini va kastadan quruq xantalni birlashtiring.
- Taxminan 1 daqiqaga qaynatib, qaynatib oling. Cho'chqa ustiga qoshiq soling va pechga qayting.
- Taxminan 15-20 daqiqa davomida qovurilgan yoki cho'chqachilik 160 F ga qadar
| Oziqlantirish bo'yicha qo'llanma (xizmat ko'rsatish bo'yicha) | |
|---|---|
| Kalori | 972 |
| Hammasi yog ' | 48 g |
| To'yingan yog ' | 17 g |
| To'yinmagan yog ' | 21 g |
| Xolesterin | 297 mg |
| Natriy | 867 mg |
| Uglevodlar | 36 g |
| Diyet tolasi | 1 g |
| Protein | 94 g |