Giora Shimoni ning sutsiz shpinafoni Noodle Kugel Shabbat yoki dam olish stoliga yaxshi ovqat tayyorlaydi. Yangi ismaloq va ko'p piyoz bu kugelga sog'lom his-tuyg'u uyg'otadi; oddiy lazzatlar uni har qanday qo'shishga yaxshi moslashtiradilar.
Miri's Recipe Maslahatlar:
Muntazam ismaloqni ishlatish o'rniga, oldindan yuvilgan chaqaloq ismaloqini tavsiya qilamiz. Har qanday qiyin jarohatni olib tashlashingiz shart emas, va siz chop etishni tanlashingiz mumkin, chunki ular pishganidan keyin, barglar juda ozdir. Siz qo'lingizdan kelgan bo'lsa, muzlatilgan, chopib olingan ismaloqni ham ishlatishingiz mumkin
Bundan tashqari, ozuqa moddalarini saqlab qo'yish va lazzatlanishni qo'shish, qaynatib yuborish va yangi yoki muzlatilgan ismaloqni katta shefkaning panasida ozgina zaytun moyi va sarimsoq bilan sote qiling.
Sut mahsulotlari tayyorlashmi? Pishirgandan oldin pishloq, echki pishloq yoki eng sevimli parchalangan qattiq pishloqni noodle aralashmasiga qo'shing.
Ahamiyat bering: bu kugelni Mango Barbekü Soslu va Rainbow Slaw'in bir qismi bilan Brisket bilan xizmat qiling. Shirin uchun, Olma va quritilgan gilosning chirog'i chiroyli ko'rinish beradi.
Sizga nima kerak
- 16 gram (1 kilol / 400 gramm) mayda makaron
- 16 gram (1 funt / 400 gramm) yangi ismaloq
- 2 osh qoshiq qo'shimcha zaytun yog'i yoki uzum yoki kanola kabi neytral yog '
- 2 piyoz, mayda tug'ralgan
- 6 tuxumni kaltaklagan
- 1/2 piyola zaytun moyi yoki uzum yoki kanola kabi neytral yog '
- 1 1/2 choy qoshiq tuz
Buni qanday qilish kerak
- Pechni 350 ° F (180 ° S) darajaga oldindan qizdiring. Yog '9 x 13 x 2 dyuymli pishiriladigan idish yoki pishirish buzadigan amallar buzadigan amallar bilan puflamang.
- Katta hajmdagi suv qaynatib oling. Noodle'larni paketli yo'nalishlarga qarab pishiring, taxminan 5-6 daqiqa. Noodle-larni drenajlang va yuving, so'ngra katta kosaga joylashtiring.
- Shpinach barglarini yuving, so'ngra har qanday qattiq jarohatni olib tashlang. 4 kvartalli kostryulkalarda o'rta darajadagi issiqlikda oz miqdorda suv soling. Ismaloqni qo'shing va 8-10 daqiqa davomida pishiring, yoki ismaloq tender bo'lguncha. Yaxshi drenajlang, ismaloqni chopib, makaronga qo'shing.
- Kattalashtirilgan yog 'ichida yog'ni qizdiring. Tug'ralgan piyoz qo'shing va oltingacha, taxminan 7 dan 10 minutgacha sote qiling. Noodle va ismaloqga piyoz qo'shing va yaxshilab aralashtiring.
- Aralashganda, tuxum, moy va tuz qo'shing. Yaxshi aralashtiramiz. Noodle aralashmasini tayyorlangan pishirish idishga quying. Oldin isitiladigan pechda 35 dan 45 minutgacha yoki kugel mustahkam bo'lgunga qadar pishirgach, nordonning yuqori qismini jigarrang boshlang va markazga qo'yiladigan sinovchi tozalanadi.
| Oziqlantirish bo'yicha qo'llanma (xizmat ko'rsatish bo'yicha) | |
|---|---|
| Kalori | 335 |
| Hammasi yog ' | 19 g |
| To'yingan yog ' | 3 g |
| To'yinmagan yog ' | 12 g |
| Xolesterin | 125 mg |
| Natriy | 912 mg |
| Uglevodlar | 31 g |
| Diyet tolasi | 3 g |
| Protein | 9 g |