Le Creuset, Cuisinart va boshqa ko'plab krepchilarni xarid qiling
Kreplarning ovozi hayoliydir, lekin ular aslida juda nozik pufakka nisbatan ancha murakkab emas. Agar sutli idishda krep yaratishingiz mumkin, agar siz ularni tayyorlashda jiddiy bo'lsangiz, oshxona jihozidan yoki u noziklikni o'rnatish uchun mo'ljallangan pandan yordam olishingiz mumkin.
Stovetop krep skovorodkalari kamroq saqlash joyini egallaydi va siz krep bermayotganda ovqat pishirishda boshqa taomlarni tayyorlash uchun ishlatilishi mumkin. Biroq, o'rganishning egri chizig'i ko'proq, chunki siz pechning harorati mukammal haroratni olish uchun nazorat qilishingiz kerak. Elektr krepchilar haroratni nazorat qilish bo'yicha taxminlarni qabul qilishadi, shuning uchun ulardan foydalanish osonroq. Bundan tashqari, ko'proq saqlash joyini oladi. Ba'zi elektr krepchilar boshqa oziq-ovqat mahsulotlari uchun ishlatilishi mumkin, ba'zilari esa krep qilish uchun maxsus.
Krep qilishning bir necha usullari mavjud va turli usullar turli xil asbob-uskunalar bilan shug'ullanadi. Agar moyni panga solib, panning pastki qismini qoplashni xohlasangiz, engil, past tomonli krep panasi sizning eng yaxshi do'stingizdir. Yoki maxsus krep pishirgichini moychaga surib qo'ying va mayda-chuqur krep uchun chig'anoq tomizib qo'ying. Yoki, moychani tekis pishiriq ustiga tushirishingiz va moyni bir tekis taqsimlash uchun maysa tarqatuvchi foydalanishi mumkin.
Qaysi usulni afzal ko'rsangiz ham, siz uchun to'g'ri bo'lgan krep makeridir.
Eng yaxshi umumiy: NutriChef elektr krep maker
NutriChef Electric Crepe Maker 12-dyuymli pishirish yuzasiga ega va mukammal kreplarni tayyorlash uchun haroratni nazorat qilish uchun oddiy terishga ega, ammo standart krep, qizarib pishgan tuxum, cho'chqa go'shti yoki boshqa narsalar uchun standart qozonda pishiradi. Bundan tashqari, tortillalarni yoki yassi nonlarni isitish uchun ham yaxshi. Sirt tez va teng ravishda isitadigan nonstick alyuminiydir.
Kreplarni tayyorlash va ishlatish uchun yog'ochdan yasalgan taxta va yog'och spatula. Ovqat pishirish yuzasi juda oz dudakka ega bo'lib, u ovqat pishirish vaqtida suv va yog'larni sug'orishdan saqlaydi, ammo u kamroq bo'ladi, shuning uchun kreplar ostidagi shilimshiqni sindirishga xalaqit bermaydi.
Eng yaxshi stovetop PAN: Nordic Ware an'anaviy frantsuz po'lat pichoq paneli
Bu krep panasi - har qanday pechka ustida ishlaydigan an'anaviy krep-pan konstruktsiyasi. Bu aluminlangan po'latdan yasaladi va unsiz sirtga ega, shuning uchun kreplar osongina chiqariladi va tozalash oson - faqat qo'l yuvish vositasi yumshoq detarjan bilan yuviladi. Po'lat issiqlikni yaxshi o'tkazadi, shuning uchun super-nozik kreplar teng ravishda pishiriladi.
Ushbu 10-dyuymli kostryulkalar standart yoki katta kreplar uchun etarlicha katta. Amerikada ishlab chiqarilgan, lekin import qilingan dastani mavjud. Eğimli chekka, kreplarning yirtilmasdan tashqariga chiqishi uchun osonlashtiradi, shuning uchun katta qism hosil qilsangiz va ularni to'g'ri tiklashingiz mumkin.
Krep qilmaganingizda, tuxum yoki xashli qahva tayyorlab, omletni tayyorlash yoki standart pancake tayyorlash uchun panadan foydalanishingiz mumkin, lekin sekinlashib qolgan tomonlari sababli siz bug'doy yoki sousni tayyorlash uchun foydalanolmaysiz.
Eng yaxshi byudjet: Salton krep maker
Ushbu krep maker ovqat pishirish joyini moychaga surib qo'yishga imkon beradi - moylangan laganda mavjud - shuning uchun sizga eng nozik kreplarni yaratish uchun ortiqcha tomchisini qo'yishingiz mumkin. Pishirishni tugatish uchun krep makerini pastga aylantiring. Ovqat pishirish joyi 7 mm diametrli diametrga teng bo'lib, kreplar osongina chiqariladi va tozalash jarayoni juda oson, biroq uni suvga solmang. Kreplarni olib tashlash uchun, pishirgichni ustiga tekislang yoki qo'shilgan spatuladan foydalaning.
Bu krep qilish uchun mo'ljallangan bo'lsa-da, uni pishirish yuzasi tik turgan tuxumni qovurish uchun ham ishlatishingiz mumkin. Pishirgich simsizdir va uning quvvatini tayanch birlikdan oladi. Tekshiruvlar sodda - oddiy va ochiq-oydin kalit va indikator nuri. Quvvat shnuri saqlash uchun moslashib ketadi.
Eng yaxshi natija: Le Creuset Emaye quyilgan po'lat dudoqlar
Elyajlangan quyma temirdan an'anaviy shakldan qilingan, Le Creuset Emaye quyilgan Temir Krep PAN bir tekisda isitiladi va bir koptokni to'xtatmasdan pishirish uchun issiqlikni saqlaydi. Tashqi rangli emal va uning ichki qismi shinam to'qimaning talab qilinadigan ziravoriga hech qachon ehtiyoji bo'lmagan saten qoplamali qora rang. Har qanday stovetopda ishlatilishi mumkin va har qanday haroratda pechda ham ishlatilishi mumkin.
Qulg'a ergonomik tarzda ishlab chiqilgan, shuning uchun siz chigitni chayqashingiz mumkin, lekin quyma temir har doim og'ir, shuning uchun qo'l yoki bilak bilan ishlaydigan kishi uchun charchoq bo'lishi mumkin. Biroq, panani pechda qoldirib, moybo'la solingan idishni ishlatishingiz mumkin.
Krep qilmagan bo'lsangiz, uni tuxum, pankek yoki shunga o'xshash ovqatlar tayyorlash uchun, yoki tortillas yoki pishiriqlarni isitish uchun foydalanishingiz mumkin. Sizning shaxsiy o'lchamli pitsangizni tayyorlash uchun uni pechda foydalaning.
Bu qo'l yuvilgan bo'lishi kerak.
Best Multi-Tasker: Cuisinart Xalqaro Chef Krep Maker
Agar siz kreplarni yoqtirmoqchi bo'lsangiz, lekin ular uchun maxsus pishirgichni istash uchun ularni yoqtirmasangiz, bu ko'p ishlatiladigan krep maker oshxona tezgahınıza tez-tez ko'rinadi. U faqat kreplar va pancakes uchun ishlatilishi mumkin, lekin aylanadigan plitalari ham bor, shuning uchun siz ham pizzelllar qilishingiz mumkin. So'ngra, pizzellarni konusning konusli rulosli kontsentratsiyasiga aylantiring.
Ovqatlanayotgan narsaga qarab, uni ikki tomondan bir vaqtning o'zida pishirish uchun yopiq holda ishlatish mumkin yoki bir vaqtning o'zida ikki sirtni pishirish uchun uni tekis oching. Haroratni va vaqtni nazorat qilish uchun ikkita tugmachani va ovozli signalni taqdim etadi.
Bu 8 1/3-dyuymli diametrli nonstick pishirish yuzasiga ega va o'lchash qoshig'i, kostryulkalar va muzqaymoq konusining rolini o'z ichiga oladi. To'g'ri saqlash uchun qopqoq qulflanadi. Ovqat pishirish idishlarni idish yuvish mashinasi xavfsiz, lekin qo'l bilan yuvish oson.Eng yaxshi professional model: Sog'liqni saqlash va uyda hech qanday chekka krep-Maker
Agar siz krepkalarni tayyorlashda juda jiddiy bo'lsangiz, elektr kreplar ishlab chiqaruvchisiga yanada professional bo'lishni xohlashingiz mumkin. Bu tez isitish uchun 1000 vattli isitish elementini taklif qiladi va u oddiy yoki katta kreplarni tayyorlash uchun 13 dyuym diametrli sirtga ega yoki ikkita yoki uchta mini krep ishlab chiqaradi. Bundan tashqari, bu pancakes qilish yoki tortillas yoki yassi non tayyorlash uchun foydalanishingiz mumkin.
Qopqoqsiz qoplama kreplarni osonlik bilan chiqaradi va tozalashni osonlashtiradi. Krep yoki tuxum qilyapsizmi, ajoyib pishirish uchun haroratni sozlash uchun haroratni nazorat qilish tugmasi mavjud. Chiroq pishirish yuzasi siz xohlagan haroratga etib kelganini ko'rsatadi. Yon qo'llari oson ko'chirish yoki joylashtirishni osonlashtiradi.
Bunga kreplarni tayyorlash va boshqarish uchun yog'ochdan yasalgan maydalashgich va spatula kiradi. Ovqat pishirish yuzasi atrofida hech qanday dudama bo'lmasligi sababli, pishirish vaqtida suyuqlik yoki yog 'beradigan ovqatni tayyorlashni xohlamasligingiz mumkin, chunki u qirralarning tomizilishi kerak.