Bu uy qurilishi limon kleykovasi boy va mazali bo'lib, tuxum, limon, shakar va sariyog'dan boshqa hech narsaga ega emas. Bu limon pyuresi (rasmda) qalin, boy va limon lazzat bilan to'la.
Suvni ushlab turadigan ikki qavatli qozonning yuqori qismida süzgeçten foydalaning yoki suvga tegmasdan, bir yirtqichlardan ichiga qo'yilgan metall kosa foydalaning. Men choyshab uchun idishning shaklini afzal ko'raman, lekin ikkita qozon yaxshi ishlaydi.
Limonli süzme - pechene, çörekler va kekler uchun eng yaxshi yayılımlardan biri va ajoyib pirojnoe yoki pirojnoe to'lg'azish qiladi. Kek qatlamlari orasiga tarqating yoki uni vanilya yoki limon kakao, kekler yoki krem pufaklar markaziga o'tkazing.
Sizga nima kerak
- 4 ta katta tuxum
- 1/2 stakan limon sharbati yangi (taxminan 4 limon)
- 1 stakan tanecikli shakar
- 5 osh qoshiq tuzlangan yog' (kichik bo'laklarda kesilgan)
- 2 osh qoshiq limon yormasi (ingichka bo'yalgan)
Buni qanday qilish kerak
- Pishiriq tugagach, idish ustidan tayyorlangan mayda pechka bilan ishlaydigan süzgeci qiling va sariyog 'qismini kesib oling va limon tayyor bo'lsin. Limonni shirinlik qilishdan oldin lazzatlash uchun har doim eng yaxshisidir.
- Ikki qavatli qozonning yuqori qismida yoki suvga cho'mgan metall idishda, tuxumni limon sharbati va shakar bilan aylantiring. Yogurtga o'xshash aralash juda qalin bo'lguncha doimiy ravishda chayqatiladi. U qoshiqning orqa qismini qoplashi kerak *. Bu taxminan 9 dan 11 minutgacha davom etadi. Filtrni olib tashlang va süzgeciyi tashlang, keyin bir vaqtning o'zida bir necha dona aralashmani yog'ga aralashtiring. Aralashmaning aralashmasiga limon yog'ini qo'shing, aralashtirilgan holga kelguniga qadar aralashtiring.
- Aralashmaning yuqori qismi ustidan plastik qoplamani joylashtiring, shunda sovutgandan keyin terini hosil qilmaydi. Limon pyuresi sovutgandan ko'ra ko'proq qalinlashadi.
- Sovutilgan limon po'stini yopiq idishga soling va muzlatgichda 1 xaftaga qadar saqlang.
* Qovoqni qoraqo'lash aralashmasigacha sinovdan o'tkazing va barmoqni qoshiqning orqa tomonidagi pishiriq yo'li bo'ylab boshqaring. Agar barmoqingiz toza yo'l qo'yib yuborsa va har ikki tomonning pichog'i unga tushmasa, aralashma amalga oshiriladi.
| Oziqlantirish bo'yicha qo'llanma (xizmat ko'rsatish bo'yicha) | |
|---|---|
| Kalori | 70 |
| Hammasi yog ' | 3 g |
| To'yingan yog ' | 2 g |
| To'yinmagan yog ' | 1 g |
| Xolesterin | 44 mg |
| Natriy | 15 mg |
| Uglevodlar | 9 g |
| Diyet tolasi | 0 g |
| Protein | 1 g |