Tez va oson vegetarian va vegan sabzavotli qovurilgan guruch retsepti. Qovurilgan guruch sabzavot bilan vegetarianlar va veganlar uchun juda qulay va ko'p qirrali taomlardan iborat. Men bu asosiy versiyani qo'lida bo'lgan ispancha, pomidor va yashil loviya bo'lgan sabzavotlar bilan qildim. Asosiy tovoq uchun, bir vegan antre uchun bir necha qovurilgan tofu qo'shing, yoki tuxum yoki ikki aralashtiramiz va aralashmani qo'shing! Osonroq bo'lishi mumkin emas!
Shuningdek qarang:
Sizga nima kerak
- 3 chinnaks sarimsoq (maydalangan)
- 3 osh qoshiq zaytun moyi
- 2 stakan pishirilgan guruch
- 1 ta pomidor (tug'ralgan)
- 1 katta hovuch ismaloq (tug'ralgan)
- 1 katta hovuch yashil fasol (yoki siz tanlagan boshqa sabzavotlar, tug'ralgan)
- 1/4 stakan soya sosu
- 1 osh qoshiq Susan yog'i
- 1/3 choy qoshiq tuzi (dengiz tuzi eng yaxshisi)
- 1/2 ohak (juiced)
Buni qanday qilish kerak
- 1-2 daqiqa davomida zaytun moyi ichiga sarimsoq solut.
- Pishgan guruch qo'shing va aralashtirish uchun aralashtiring. Tuz va limon sharbati bundan mustasno. Tez-tez aralashtirib, 8-10 daqiqa davomida pishirishga ruxsat bering.
- Issiqlikdan olib tashlang va tuzga aralashtiring. Katta vejetaryen qizarib pishgan guruch retsepti uchun mening maxfiyligim, xizmatdan oldin darhol yangi ohak sharbatini aralashtirishdir.
| Oziqlantirish bo'yicha qo'llanma (xizmat ko'rsatish bo'yicha) | |
|---|---|
| Kalori | 814 |
| Hammasi yog ' | 20 g |
| To'yingan yog ' | 3 g |
| To'yinmagan yog ' | 12 g |
| Xolesterin | 0 mg |
| Natriy | 1,588 mg |
| Uglevodlar | 139 g |
| Diyet tolasi | 12 g |
| Protein | 21 g |