Homemade humus qilish juda oson! Agar odatdagidek Humus retseptiga ozgina turli xil qo'shimchalar qo'shsangiz, ular orasida kori, ziro va zerdeçal kabi ba'zi hind ziravorlar qo'shiladi va agar siz sarxushlik his qilsangiz, baharatlı jalapeno murch qo'shing. Hummus siz hech qachon sotib olmaysiz deb o'ylayman (chunki u uyda qilish uchun juda oson va arzon!) Uch ovqatlardan biri hisoblanadi.
Bu Humus taomini sevishning yana bir katta sababi? Bu deyarli har doim tahini uchun chaqiradigan an'anaviy Humus retseptlaridan ko'ra yog '(va, albatta, ancha arzon!) Bir oz pastroq ushlab turadigan hech qanday tahin kerak emas. Barcha qo'shilgan qo'shimcha ziravorlar va lazzatlar bilan, tahin odatda humus qo'shadigan qo'shimcha yog' va lazzat shart emas.
Agar siz bu partiyaga vegetarian yovvoyi o'simliklar sifatida xizmat qilsangiz, uni bir oz yangi tug'ralgan shilantro bilan bezang. hor
Bu oson qovurilgan humus retsepti vegetarian, vegan va glutensizdir va siz hayron qiladigan bo'lsangiz, nega vaganlar juda ko'p insonlarni sevishadi .
Sinash uchun bir nechta ijodiy va g'ayritabiiy homemade hummus ta'riflari uchun pastga aylantiring.
Sizga nima kerak
- 1 15 untsiya nohut (suvsiz)
- 2 osh qoshiq limon sharbati
- 2 dan 3 gacha sarimsoq chinnigullar
- 3 osh qoshiq zaytun moyi
- 1 1/2 choy qoshig'i karrasi kukuni
- 1/2 choy qoshig'ida kimyon kukuni
- 1/4 choy qoshiq zerdeçal
- 1 osh qoshiq shilantro (tug'ralgan)
- Majburiy emas: 1/2 jalapeno qalampir, urug'langan (ixtiyoriy)
- tish tuzi (ta'mga)
Buni qanday qilish kerak
Humus qilish oson!
Dehqonlangan no'xatlarni (garbanzo loviyalarini) oziq-ovqat mahsulotlarini qayta ishlash jarayonida yoki blenderga joylashtiring va faqatgina aralashtirish uchun limon sharbati, sarimsoq chinnigullari va zaytun moyi va zarralarini qo'shing. Keyin kori tozaligini, zirini, zerdeçal, jalapeno qalampirini va bir oz tuz qo'shing va silliq va qaymoqli bo'lguncha qayta ishlang. Bundan tashqari yangi ziravorlarni ziravorlar bilan qo'shib qo'yishingiz mumkin, yoki uni tashqariga chiqarib qo'yishingiz mumkin va siz xohlaganingizga qarab, uni bir necha marta keskin ravishda kesib yuborishingiz mumkin.
O'zingiz xohlagan kelishuvni olish uchun siz bir oz ko'proq suyuqlik (zaytun moyi, limon sharbati yoki hatto bir oz suv) qo'sha olasiz.
Lazzatlanish va ziravorni ta'mga solish va kerak bo'lganda qo'shimcha tuz qo'shing. Dengiz tuzi yoki koser tuzi doimo oddiy stol tuzidan ko'ra eng yaxshi lazzat beradi.
Yo'nalishdagi maslahat: qo'lda jalapeno qalampir yo'q, lekin hali ham ozgina ziravorlar qo'shishni xohlaysizmi? O'zingizning sevimli issiq sosingizdan 1/2 dan 1 choy qoshiq qo'shing.
Bu oddiy hind yog'i bilan o'rab olingan kavinli Humus retsepti singari? Mana bu yerda osonroq uy qurilishi hummus retseptlari:
- Quyosh quritilgan pomidor Humus ta'rifi
- Tahinli qora baliq Humus ta'rifi yo'q
- Gurme Oq loviya Humus ta'riflari
- Yog'siz, tahinisiz, deyarli yog'siz Humus
- Oliy oqsilli qora fasol va Humus sendvichining o'rashi
| Oziqlantirish bo'yicha qo'llanma (xizmat ko'rsatish bo'yicha) | |
|---|---|
| Kalori | 198 |
| Hammasi yog ' | 7 g |
| To'yingan yog ' | 1 g |
| To'yinmagan yog ' | 4 g |
| Xolesterin | 0 mg |
| Natriy | 104 mg |
| Uglevodlar | 27 g |
| Diyet tolasi | 5 g |
| Protein | 8 g |