Nyu-York cheesecake mahsulotining bu pasaytirilgan glutensiz versiyasi 2 dona krem pishloq va 1 dona nordon shakar bilan tayyorlanadi.
Glyutensiz graham kraker qobig'i va konservalangan gilos pirzasi bilan to'ldirish uchun bu oson retseptning natijasi ajoyib, to'y-to'da yoqimli desertdir.
Sizga nima kerak
- Qovuq tarkibida:
- 1 1/4 chashka glyutensiz graham krakerning kırıntıları, taxminan 6 gramm (Kinnikinnick Gluten Free Smoreable Graham Crackers'i harakatlang)
- 4 osh qoshiq eritilgan sariyog '
- 2 osh qoshiq shakar
- 2 pound yumshatilgan krem pishloq (4 8-untsiya to'plami)
- 1 stakan shakar
- 4 ta katta tuxum
- 1 stakan smetana
- 2 osh qoshiq shirin guruch uni YoKI murch qo'shimchasi
- 1 stakan smetana
- 1/4 chashka shakar
- 1 21 untsiya mumkin
- Gilos pirogini to'ldirish
- 1 osh qoshiq shakar
- 1/4 choy qoshiq vanilya
- 1/4 choy qoshiq mushuk
Buni qanday qilish kerak
- Oldindan isitiladigan pechni 325 F / 163 S ga etkazing
- 9-dyuymli birlashtiriladigan kek kostryulkalaridan birining ustiga qo'ying
- Glyutensiz graham krakerlarini plastmassa zip torbaga joylashtiring va ingichkalik pin bilan yaxshilab qirqing. Kirpiklarni aralashtirish idishga soling. Shakar va mısır ekleyin va yaxshilab aralashtirish uchun aralashtiramiz. Eritilgan yog'ni qo'shing va aralashtiramiz.
- Xamir aralashmasini aralashtirgichning pastki qismiga soling. Qovoqning yon tomonidagi qobiqlarni bosmang. Cheesecake to'lg'azish tayyorlash paytida sovitish .
- Krem pishloq va shakarni katta aralash idishda joylashtiring. Kremsi bo'lgunga qadar elektr mikser bilan urish. Bir vaqtning o'zida tuxum qo'shing. Shirin guruch unini, smetana va vanilni qo'shing. Silliq bo'lgunga qadar toqqa chiqing.
- Sovutgichdan eritmani chiqaring. Paxta shaklini to'ldirish uchun pishloqni to'ldiring. Spatula bilan yumshoq tepa va 45 daqiqa davomida pishiring.
- Cheesecake pishirayotganda, 1 stakan smetana, 1/4 stakan shakar va 1 choy qoshiq vanilni bir piyola ichiga joylashtiring va silliq va harmanlanmışa qadar çalkalayınız.
- Pishloqdan pishloqni olib tashlang. Yengil teginish bilan pishirilgan cheesecake ustiga qaymoq qaymoqni tarqatish uchun spatuladan foydalaning. Kekni pechga qaytarib, qo'shimcha 15 daqiqa pishiring. Pechni o'chiring va olib tashlashdan oldin 1 soat pishirishni qoldiring.
- Sovugandan keyin kamida 4 soat davomida sovutib turing.
- Kek sovutishda gilos pirogini to'ldirish, 1 osh qoshiq shakar va 1/4 choy qoshiq vanilni birlashtiradi. Aralash uchun aralashtiramiz. Xizmat qilishdan oldin sovuq pyuresi ustida gilos go'shtini yoyib chiqing.
Eslatma: Ish sirtini, idish-tovoqlarni, idishlarni va asboblarni o'zingizning kleykovina bo'lmasligiga doimo ishonch hosil qiling. Har doim mahsulot yorlig'ini bering. Ishlab chiqaruvchilar mahsulot formulalarini oldindan ogohlantirmasdan o'zgartirishlari mumkin. Shubha tug'ilganda, mahsulot kleykovina yo'qligini tekshirish uchun ishlab chiqaruvchiga murojaat qilmasdan oldin mahsulotni sotib yoki ishlatmang.
Stefani Kirkos tomonidan tahrirlangan
| Oziqlantirish bo'yicha qo'llanma (xizmat ko'rsatish bo'yicha) | |
|---|---|
| Kalori | 595 |
| Hammasi yog ' | 41 g |
| To'yingan yog ' | 22 g |
| To'yinmagan yog ' | 11 g |
| Xolesterin | 184 mg |
| Natriy | 344 mg |
| Uglevodlar | 50 g |
| Diyet tolasi | 2 g |
| Protein | 10 g |