Barbekyu tovuqi Bekon retsepti bilan pishiradi

Barbekü sosu va pishloq, bu tovuq ko'kragi ustiga, yilning har qanday vaqtini bahramand bo'lishingiz mumkin, ularga ta'mga tatlar beradi. Yo'nalish nafaqat oson emas; juda ko'p tomonlama. Piyoz bilan birga piyozga ba'zi qo'ziqorilarni qo'shing yoki qo'ng'iroq qalampirini qo'shing. Turli xil eritma pishlog'ini ishlatishingiz mumkin. Meksikaning aralashmasi yoki qalampir jak pishloqlari yaxshi alternativ hisoblanadi.

Sizga nima kerak

• 4 tilim pastırma, qovurilgan
• 3-4 tovuqni sindirib, taxminan 1 1/2 funtni tashkil qiladi
• tuz va qalampir
• 4 osh qoshiq un
• 1 osh qoshiq zaytun moyi
• 1 osh qoshiq sariyog '
• 1 (18-ons) shishani barbekyu sousi, bo'lingan
• 1 ta kichik piyoz, dilimlenmiş
• 2 untsiya parranda pishirgan pishloq
• 2 untsiya mozzarella pishloqini parchalab tashladi

Buni qanday qilish kerak

1. Pechni 375F ga qizdiring. Qisqacha pishirish idishini yengil yoki pishang non pishirish buzadigan amallar bilan buzadigan amallar.
2. Bekonni deyarli keskin holga keltirguncha pishiring. Qopqog'ini olish uchun qog'oz sochiqni olib tashlang va skilletani artib oling.
3. Tovuq ko'krak qismini gorizontal ravishda qisqartiradi (tovuq go'shti juda kichik yoki ingichka bo'lsa, bu bosqichni o'tkazib yuboring). Tuz va qalampir seping. Unni plastinka yoki keng piyola ichiga qo'ying; undagi tovuq go'shtli kassetalar.

1. O'rtacha issiqda skovorodkaga zaytun yog'i va yog' qo'shing. Yog 'ko'pikli bo'lsa, tovuq ko'kraklarini qo'shing. Ikkala tomonning jigarrang.
2. Tayyorlangan pishirish idishida barbekyu sosining taxminan 1/3 chashka qo'ying. Qovurilgan tovuqni pishirish idishga joylashtiring.
3. Tandirda dilimlenmiş piyoz qo'shing va pishirilsin, aralashtiramiz, yumshoq va mayda qizarib bo'lmaguncha. Tovuq ko'kragiga piyoz soling. Qo'ziqorinli cho'chqa go'shtini tovuq ustiga seping, so'ngra qolgan barbekyu sosini qoshiq qiling.
4. Taxminan 15 daqiqa pishirib. Pishloqni tovuq ustiga sepib, pishloq pishguncha pishirib, tovuq pishadi. Tovuq oziq-ovqat termometrasi bilan eng qalin qismida o'lchanadigan bo'lsa kamida 165 F haroratda pishiriladi.

Oziqlantirish bo'yicha qo'llanma (xizmat ko'rsatish bo'yicha)
Kalori	595
Hammasi yog '	28 g
To'yingan yog '	10 g
To'yinmagan yog '	11 g
Xolesterin	120 mg
Natriy	1,415 mg
Uglevodlar	46 g
Diyet tolasi	2 g
Protein	37 g

(Retseptlarimizdagi ovqatlanish ma'lumoti tarkibiy ma'lumotlar bazasidan foydalanib hisoblab chiqiladi va natijalar hisobga olinishi kerak, individual natijalar farq qilishi mumkin.)