Vejetaryen pishirilgan go'shtli chinnigullar hali tayyorlanishga oson, bir vegetarian shukrona yoki biron bir maxsus taom uchun oqlangan, bir antre qiladi. Ushbu ta'rif vegetarian va vegan hisoblanadi. Agar istasangiz, vegetarian sos bilan tepasida ovqatlaning . Yana vegetariancha pishirilgan qovoq ta'riflari uchun pastga aylantiring.
Sizga nima kerak
- 3 ta qovurilgan qovoq
- 2 osh qoshiq margarin, yumshatilgan
- 2 osh qoshiq zaytun moyi
- 1 piyoz, maydalangan
- 2 somoni karaviz, bug'doy
- 2 ta olma, tug'ralgan
- 1/4 chashka chinnigullar siropi
- 1/2 chashka mayiz
- 1/4 choy qoshiq maydanoz
- 1/2 choy qoshiq quritilgan shamlardan
- 1/2 choy qoshiq rozmarin
- 1/2 choy qoshiq
- Taste tuz va qalampir
- 1 paketli do'kon dori-daraxt pishiriqli aralashtirma aralashmasi (agar kerak bo'lsa uglevodni tekshirish uchun yorliqni o'qing)
Buni qanday qilish kerak
- 400 darajaga qadar pechni oldindan isitish.
- Har bir chinnigullar chayqalishini yarmini kesib oling va urug'larni olib tashlang. Squashni yumshatilgan margarin bilan burang va chetga qo'ying.
- Katta tandirda piyoz, selderey va olma zaytun moyida 6-8 daqiqa davomida sautee qiling. Issiqlikni pasaytiring va chinnigullar siropini, mayizni, o'tlarni, tuzni va qalampirni qo'shing va aralashtiramiz.
- Katta kosada aralashtirma aralashmasini piyoz, selderey va olma aralashmasi bilan yaxshilab aralashtirgunicha aralashtiring. Har bir squash yarmiga bu aralashmani qoshiq qiling.
- Har bir qovoqni folga bilan yoping va 40-45 daqiqa pishirib yoki qovoq yumshoq bo'lgunga qadar. Agar xohlasangiz, vegetarian sos bilan xizmat qilib, zavqlaning!