8 dan 10 gacha xizmat qiladi
Sizga nima kerak
- 2 stakan har tomonlama un
- 3/4 stakan qaynoq suv yoki kerak bo'lganda
- 3 osh qoshiq
- Susan yog'i yoki kerak bo'lganda
- 1 stakan shirin qizil fasulyeli pasta, konserva yoki
- uy qurilishi
- 2 osh qoshiq
- o'simlik yog'i
- qahva yoki kerak bo'lganda
- 2 osh qoshiq qandolat shakar, ixtiyoriy
Buni qanday qilish kerak
- Unni idishga soling. Unga 1/2 chashka qaynoq suv qo'shing va darhol aralashtiring. Iliq xamirni xamirga tekislanguncha yechib, kerakli bo'lgan 1/4 chashka suvni qo'shing. Xamirni yoping va uni 30 daqiqaga qoldiring.
- Qolgan xamirni unli yuzaga aylantiring. Yarim qisqartirilsin. Har bir yarim tomonni 1/4 dyuymli qalinligigacha siljitish uchun engil gulga solingan pinni ishlating. 3 dyuymli xamirni kesib olish uchun pishirgichdan foydalaning.
- 1/2 choy qoshiq susam yog 'cho'tkasi 2 xamirli doira ustki qismida. Yog 'tomonlari birgalikda bo'lish uchun bir-birining ustiga joylashtiring. (Kenardan birining ikkinchisiga osib qo'yilganidan tashvishlanmang). 1 6-dyuymli pancake hosil qilish uchun xamirni olib tashlang. Ushbu jarayonni 3 dyuymli xamir doiralarining qolgan qismi bilan takrorlang. Tayyorlangan pancaklarni qoplash uchun nemli sochiqdan foydalaning va qoldiqni tayyorlash paytida ularni quritib turishdan saqlaning.
- Past haroratda og'ir qozon pishiring. Juftlangan pankeklardan birini qo'shing va har ikki tarafida qovurilgangacha pishiring (taxminan 3 minut, ikkinchisi esa birinchi tomondan tezroq pishiriladi). Tandirdan olib tashlash va krepalarni bir-biridan ajratib oling. Qolgan kreplar bilan davom eting. Sovuq.
- O'rtacha yuqori haroratda 2 osh qoshiq moyni isitib oling. Ko'katlarning oq (cho'zilib ketmagan) yuzasi bo'ylab qizil loviya pastasida 2 dan 3 choy qoshiqni yoyib, qirg'oqlardan uzoqroq turing. Yumshoq pufakni 2 dan 3 marta yumshoq siljiting va tekislashtirilgan tsilindrni shakllantirish uchun tekislang. (Tez va oson alternativ - pancake yarmini yarim shaklga aylantirishi uchun yarmi) . Ikkala tomonning panasida pancakes qahva. Qo'llashda shakarni shakar bilan tozalash. Ko'k pishiriqni to'liq iste'mol qilish yoki 3-4 tilimga kesish mumkin.
| Oziqlantirish bo'yicha qo'llanma (xizmat ko'rsatish bo'yicha) | |
|---|---|
| Kalori | 144 |
| Hammasi yog ' | 11 g |
| To'yingan yog ' | 3 g |
| To'yinmagan yog ' | 5 g |
| Xolesterin | 7 mg |
| Natriy | 299 mg |
| Uglevodlar | 9 g |
| Diyet tolasi | 1 g |
| Protein | 4 g |