Pishgan olma uchun bu qulay kontseptsiyani oziq-ovqat retsepti, agar xohlasangiz, pecans o'rniga quyuq yoki oltin mayiz bilan tayyorlanishi mumkin. Siz har qanday nonni ham ishlatishingiz mumkin - ularni yong'oq yoki kaênayn bilan sinab ko'ring. Yoki to'ldirish uchun quritilgan mayin yoki gilosdan foydalaning.
Pishirish uchun eng yaxshi olma orasida Granny Smit, Honeycrisp, Haralson, Mutsu va Pink Lady kiradi. Bu olma pishganida mushyni aylantirmaydi va ularning lazzatlari pechning issiqligida turish uchun etarlicha kuchli. Ushbu retsept uchun Qizil mazali olma tanlamang; ularning lazzati juda yumshoq va olma to'qimasi isitilganda ushlab turmaydi.
MINNESOTA MINTAQIY BAYoNChI BO'LIMI bo'limida ishlayotganda, olimlar birinchi Honeycrisp olmalarini ko'paytirishdi. Bu olma ajoyib shirin va shirinlik ta'mi va eng yaxshi o'tkir va qarsillagan to'qimalariga ega. Uni kuzda izlanglar; juda uzoq mavsumga ega emas.
Ushbu retsept - kuzning mohiyati, doljin, pecans va jigarrang shakar bilan xushbo'y. Pishirgan olma aromati sizning uyingizdan o'tadi va barcha ishtahani o'ziga jalb qiladi. Ushbu ajoyib desertga oziklangan shakar va vanil bilan yoki oz miqdorda muzqaymoq yoki ozgina shirinsiyali kremi aralashtirib aralashtirilgan qattiq sous bilan xizmat qiling. Bu yashil salat va qovurilgan kartoshka bilan go'sht yoki go'shtli tovuqni yoqimli taom uchun mukammal desert.
Sizga nima kerak
- 54 ta olma (Granny Smith yoki Honeycrisp)
- 1/2 chashka qahva shakar
- 4 osh qoshiq sariyog '(yumshatilgan)
- 1/2 chashka pecans (tug'ralgan)
- 1 choy qoshiq doljin
- 1/3 chashka suv
- 2 osh qoshiq limon sharbati (bo'lingan foydalanish)
Buni qanday qilish kerak
1. Oltinni 350 daraja F ga oldindan qizdiring.
2. Yassi yuza qilish uchun olma qopqog'ini kesib oling. Kesilgan yuzaning yonida olma atrofidagi qobig'i kesib oling.
3. Olma ichidagi yadroni kesib, pastki qismida terini tark etmasligiga ishonch hosil qiling. Olmani limon sharbati choy qoshiq bilan tortib oling.
4. Kichik idishda suv va qolgan limon sharbati bundan mustasno qolgan ingredientlarni birlashtiradi. Ushbu qorishma bilan olma qo'shish.
Qolgan aralashmani olma ustiga qo'ying. Siz har bir olmanni kesib tashlagan yuqori qism bilan, agar xohlasangiz.
5. Sobiq pishiriladigan idishga joylashtiring va 1/3 chashka suvini to'ldiring va 1 osh qoshiqni saqlang. olma atrofida limon sharbati.
6. Vilkalar bilan teshilgan vaqtda olma uchqun bo'lguncha 30-40 daqiqada 350 gradusda ochilgan olma pishiring. Sog'lom sosli, muzqaymoq yoki qaymoqli krem bilan xizmat qilishdan oldin 15 daqiqa sovishini kuting.
| Oziqlantirish bo'yicha qo'llanma (xizmat ko'rsatish bo'yicha) | |
|---|---|
| Kalori | 1869 |
| Hammasi yog ' | 26 g |
| To'yingan yog ' | 9 g |
| To'yinmagan yog ' | 9 g |
| Xolesterin | 31 mg |
| Natriy | 40 mg |
| Uglevodlar | 446 g |
| Diyet tolasi | 74 g |
| Protein | 9 g |