Qulupnay qisqichi, albatta, yozning "rasmiy" desertlaridan biridir va u ajoyib va ta'sirchan ko'rinadigan bo'lsa-da, bu juda oson.
Siz barcha komponentlarni bir kun oldin tayyorlashingiz va xizmat qilishdan oldin to'plashingiz mumkin.
Bu retsept Driscoll-ning Berries-dan keladi, ularning mevalarini biladigan odamlar!
Sizga nima kerak
- Shokolad:
- 10 osh qoshiq sariyog '(sovutilgan, sindirilmagan va kichik bo'laklarga bo'linib, tava uchun ko'proq)
- 3 1/2 chashka barcha maqsadli un
- 1/2 chashka shakar
- 1 osh qoshiq pishirish kukuni
- 1 choy qoshiq pishirish soda
- 1/4 choy qoshiq tuz
- 1 3/4 stakan og'ir krem
- To'ldirish:
- 1/4 chashka shakar
- 1 1/2 paket (har birida 16 untsiya) qulupnay (hulled va chorak)
- 2 stakan og'ir krem
- 1 choy qoshiq vanil ekstrakti
Buni qanday qilish kerak
Shishaklarni tayyorlash
375 ° F daraja old temperaturada o'chiring. Yoqimli sariyog '3 (8-dyuym) yumaloq kostryulkalar. Bir chetga qo'ying.
Unni, shakarni, pishirish kukunini, pishirish soda va tuzni oziq-ovqat mahsulotlarini qayta ishlash idishida yoki katta idishdagi idishga joylashtiring. Oziq-ovqat mahsulotlarini qayta ishlash jarayonida yog 'va zarba qo'shing yoki qorishma blender yoki 2 pichoq bilan kesing. Asta-sekin 1 3/4 chashka qahva kremini va oziq-ovqat mahsulotlarini qayta ishlash jarayonida pulsni qo'shing (kremni tarqatish uchun bir necha marta vilkalar bilan aralashtirib) yoki vilka bilan aralashtirib aralashtiring (aralashtirmang).
Xamirni katta to'pga yig'ing (agar oziq-ovqat mahsulotlarini ishlatadigan bo'lsa, birinchi aralash idishini katta idishga solib) va yumshoq silliq (taxminan 5 marta) silliq bo'lgunga qadar engilgina unli yuzaga yoğurulmalıdır.
Xamirni 3 ta teng qismga va qo'llar bilan taqsimlang, har bir xamirni tayyorlangan pirogga solib, qirralarga yoyilib, iloji boricha silliq qilib aylantiring.
Taxminan 25 daqiqada pishiriladi, yoki tepaga oltinga qadar pishiriladi. Tel raftagi kostryulkalarda 5 daqiqa salqin turing, keyin sim korpusida to'liq sovushini kutib turing.
To'ldirish uchun
2 stakan og'ir krem va vanilin ekstraktini aralashtirish idishida qo'shing va yumshoq tepalik shakllanmagunga qadar yuqori miqdorda elektr mikser bilan uring. Sekin-asta shakar qo'shib, qattiq pike hosil bo'lguncha urish. Tayyor bo'lgunga qadar sovutgichda saqlang
Chaqmoqlarni yig'ish
- Xizmat qilish uchun, birinchi marta pirojnoe qatlamini xizmat ko'rsatish plastinkasiga joylashtiring va tepada, taxminan 1/3 qismli qulupnay bilan bir qatlamda joylashtiring. Taxminan 1/3 xamirturushli krem va hatto shuncha tarqaldi. Ikkinchi qavatli qavatli qatlamli tepalik va 1/3 choraklangan qulupnay va 1/3 krem bilan takrorlang. Eng oxirgi pirojnoe qatlami va tekis qatlamda qolgan kremni tarqatib yubordi, atrofida taxminan 1 dyuymli chegara qo'ydi. Höyüğün qolgan qismida qolgan qulupnayla bilan birga. Darhol xizmat qiling.
| Oziqlantirish bo'yicha qo'llanma (xizmat ko'rsatish bo'yicha) | |
|---|---|
| Kalori | 659 |
| Hammasi yog ' | 57 g |
| To'yingan yog ' | 35 g |
| To'yinmagan yog ' | 15 g |
| Xolesterin | 164 mg |
| Natriy | 550 mg |
| Uglevodlar | 37 g |
| Diyet tolasi | 3 g |
| Protein | 5 g |