Miniatyurali Karamel Olma bu katta ta'mni kichik bir to'plamda kelishi mumkinligini isbotlamoqda! Olmalarning kichik to'plari shokoladda silliq bo'ladi, keyin silliq, chaynash karamelining qoplamasi beriladi. Ular juda yoqimli, ular juda mazali va Miniatyur Karamel olma mukammal partiya qo'shimchasini yoki foydasini beradi.
Karamel bilan qoplashdan oldin kleykovina qoplamali olmalarni yopish an'anaviy emas, lekin bu retseptda bu juda zarur. Himoya qoplamasiz, olma ichidagi namlik karamelni o'ngga siljiydi. Bu retsept kepkangiz va olma o'lchamingizga qarab 12-16 minutdan olma hosil qiladi.
Sizga nima kerak
- 2 katta olma
- 1 chashka shakar qoplamasi (siz tanlagan lazzat)
- 10 gramm yumshoq karamel
- 1 1/2 osh qoshiq krem (yoki suv)
- Opsiyonel: yong'oq, sprinkles yoki bezatish uchun shakar
Buni qanday qilish kerak
1. Alyuminiy folga bilan bo'yash orqali pishirgich tayyorlang va hozircha chetga surib qo'ying.
2. Olma teri bilan doimo bir yuzasiga ega bo'lishga ishonch hosil qilib, olma ichidagi mayda yumaloq to'plarni maydalash uchun qovun baleridan yoki kichik shakar kepkadan foydalaning. Olma to'plarini juda yaxshi, juda yaxshi qilib, ularni iloji boricha quritib oling. Olma to'plamini yuqoriga ko'taring va tepaga yoki lolipop tayoqlarni tepaga joylashtiring.
3. Mikroto'lqinli pechda shakar qoplamini eritib, tekislangunga qadar aralashtiring.
Qopqoqni olma go'shtining qaerda joylashganligiga ishonch hosil qilib, olma qopqog'ini qisqartiring va olma go'shti ichidagi namlik to'liq yopiq bo'ladi. Barcha olma botganidan so'ng qoplamani o'rnatgunga qadar ularni sovutib turing.
4. Qoplamani kutish vaqtida karamelni tayyorlash. Qovurilgan karamellarni va kremni yoki suvni mikroto'lqinli pechda xavfsiz idishda va mikroto'lqinli pechda 30 soniyalik intervalgacha to'liq eritmaguncha joylashtiring. Xom-ashyoni iliqroq va dazmollanmaguncha, lekin tegib turish uchun issiqqa aylantirmaguncha, vaqti-vaqti bilan chayqatib turing.
5. Karamel eriydi va olma ustiga qoplama o'rnatilgach, olma karamel bilan qoplanishi kerak. Bu qiyin bo'lishi mumkin, chunki qopqoq issiq karamelga ta'sir qilganda eriy boshlaydi, lekin karamel sovib ketgan bo'lsa, uni boshqarish qiyin. Quyidagi usul men uchun eng yaxshi ishlaydi: sizning ish stantsiyangizda bir necha bo'yalgan qog'oz yoki folga qo'ying va uni non-ovqat pishirish buzadigan amallar bilan püskürtün. Follyulagi katta karamel qoshiqni joylashtiring va ularni nozik doira ichiga solib olish uchun qo'llaringizni (pushti buzadigan amallar bilan püskürtünüz) foydalaning. Bir doira olib, olma atrofiga o'rab oling va kerakli tarzda barmoqlaringiz bilan tortib oling. Karamelni qo'llaringizga yopishmasligi uchun barmoqlaringizni vaqti-vaqti bilan namlantirish. Agar karamel yetarlicha sovigan bo'lsa, bu tarzda manipulyatsiya qilish oson bo'lishi kerak va bu usul shakar qoplamini eritmaydigan karamelning yumshoq va hatto qoplamasini ta'minlaydi.
6. Agar so'ralsa, karamel olma diplarini maydalangan yong'oq, hindiston yong'og'i, shokolad chiplari yoki purkagichlarga botirib oling.
Karamelni o'rnatish uchun olmachani muzlatgichga joylashtiring va agar kerak bo'lsa, xizmat qilishdan avval har qanday ochiladigan olmanni qayta shakllantirish uchun qo'llaringizni ishlating. Miniatyuradagi karamel olma ular tayyorlangan kunga eng yaxshi hisoblanadi, lekin ular to'g'ri to'plangan bo'lsa, ular sovutgichdagi havo o'tkazadigan idishda qo'shimcha kun yoki ikki soat davom etadi.
Barcha karamel olma tasvirlanganlarini ko'rish uchun bu yerni bosing!
Bu yerda barcha Apple Candy tasvirlanganlarini ko'rish!
| Oziqlantirish bo'yicha qo'llanma (xizmat ko'rsatish bo'yicha) | |
|---|---|
| Kalori | 14 |
| Hammasi yog ' | 0 g |
| To'yingan yog ' | 0 g |
| To'yinmagan yog ' | 0 g |
| Xolesterin | 0 mg |
| Natriy | 47 mg |
| Uglevodlar | 3 g |
| Diyet tolasi | 0 g |
| Protein | 1 g |