Candy Bar Karamel olma meva berishdan zavq olishning eng yomon yo'li! Chiziqli olma karamel qatlami, shokoladli qatlam bilan qoplangan va shakarlamalar barpo qilingan. Men Snickers- dan foydalanishni yaxshi ko'raman, chunki shokolad va olma karameli Snickersning peanut-nougat lazzatiga yoqimli taomdir, lekin siz zavqlangan har qanday shakarlamalar sizga ishlaydi. Agar sizda yog'och shishlar bo'lmasa, siz buning o'rniga chopsticks yoki popsicle tayoqlarni almashtirishingiz mumkin.
Sizga nima kerak
- 4 ta olma (pishgan)
- 14 gramm karamel shakar (yumshoq)
- 2 osh qoshiq suv
- 10 untsiya shokolad (yarim shirin, tug'ralgan yoki shokolad shakar qoplamasi)
- 2 chashka shakarlamalar (tug'ralgan)
Buni qanday qilish kerak
1. Alyuminiy folga bilan qoplash va folga nonstick pishirish buzadigan amallar bilan püskürterek bir pishirish varaq tayyorlang . To'satilgan shakarlamalar majmuasini idishga joylashtiring.
2. Olmalarni yaxshilab yuvib tashlang. Daraxt tanalarini olib tashlang va shishlarni ildiz uchlarida mahkam yopishtiring.
3. Ochkadan tushirilgan karamellarni va suvni mikroto'lqinli pechda xavfsiz idishda joylashtiring. Mikroto'lqinni 1 daqiqaga, keyin aralashtiramiz, keyin mikroto'lqinli pech uchun va qo'shimcha daqiqa yoki to'liq erimagacha.
Karamel oxirida silliq va suyuq bo'lishi kerak.
4. Olmani shish tomonidan ushlang va karamelga tushiring, egnidagi burchakka burama va olma bilan yumshoq, hatto qatlam bilan yopish uchun aylantiring. Karameldan chiqarib oling va haddan tashqari ovqatni olib tashlang, keyin uni tayyorlangan pishirish stoliga qo'ying. Qolgan olma bilan takrorlang.
5. Karamel bilan qoplangan olmani muzlatgichga kamida 30 minut o'rnatilgan qilib qo'ying.
6. Shokolad yoki shokolad shakar qoplamalarini mikroto'lqinli pechda xavfsiz idish va mikroto'lqinli pechda eritib, har 45 soniyagacha aralashtiring.
7. Karamel bilan qoplangan olma shokoladda, karamel deyarli to'la qoplanmaguncha tushiring. Agar yordam berilsa, shokoladni hatto qopqoqni olish uchun karamelga solib qo'yish uchun qoshiqdan foydalaning. Shokolad hali ho'l bo'lsa-da, shokoladga bir necha barmoqli shokoladlarni bosing, ularni olma atrofida bir qatlamga qo'ying. Olmani pishirish varag'iga joylashtiring va qolgan olma bilan takrorlang.
8. Sovutgichda to'liq sovutgichda olma, taxminan 30 daqiqa. Agar siz olma darhol xizmat qilmasangiz, ularni birma-bir plastik o'rash bilan mahkam bog'lab, muzlatgichda bir haftagacha saqlang