Meva keki har doim yomon obro'ga ega. Buni tasavvur qilish qiyin bo'lib tuyulishi mumkin, lekin men har bir Rojdestvoning bu vegan meva kosasini iste'mol qilishni orziqib kutaman! Ushbu Rojdestvo dam olish mavsumi, do'kondan sotib olingan meva kekini xarid qilish o'rniga, nima uchun bu bayram mavsumida do'stlaringiz va qo'shnilaringiz bilan baham ko'rishga o'zingizni aylantirmaysiz? O'zingizning uy qurishingiz kerak bo'lgan barcha narsalar - bir oz shakarli meva (odatda yong'oq va quritilgan mevalar yaqinidagi snack koridorida sotiladi yoki sizning oziq-ovqat do'konida pishirish koridorini tekshirib ko'ring) va odatdagi keki ingredientlari, shu jumladan un, shakar , pishirish sodali suv, ta'mga lazzat uchun bir oz allspice, va vegan saqlab qolish uchun tuxum o'rnini bosuvchi va vegan margarin. Ushbu retsept oddiy va oson tayyorlash uchun.
Sizga nima kerak
- 2 choy qoshiq
- tuxum o'rnini bosuvchi
- 4 osh qoshiq suv
- 1/4 stakan vagan margarin
- 1/2 chashka shakar
- 6 gramm shirin meva aralashmasi
- 1 1/4 chashka suv (yoki apelsin sharbati)
- 1 3/5 chashka uni
- 1 choy qoshiq pishirish kukuni
- 1/2 choy qoshiq pishirish soda
- 1 choy qoshig'i allspice
Buni qanday qilish kerak
- Pechni 350 daraja oldindan qizdiring va moyni yog 'va un bilan aralashtiring. Agar xohlasangiz, siz 8-dyuymli diametrli kek kostryulkalaridan foydalanishingiz mumkin.
- Keyin, vilkalar qo'lini foydalanib, tuxumni almashtirgichni 4 osh qoshiq suvda puflamaguncha qamrab oling.
- Vegan margarin , shakar, shakar meva, tuxumni almashtirgich va 1 1/4 chashka suv (yoki apelsin suvi) bir yirtqichlardan joylashtiring. Aralashmani qaynatib oling, so'ngra vaqti-vaqti bilan aralashtirib, 10 daqiqada sovib turing.
- Katta idishda unni, pishirish kukunini, pishirish soda va allspiceni birlashtiring. Keyin qaynatilgan aralashmani yaxshilab aralashtirishgacha aralashtiring va moyni moylangan qora kalayga yoki moylangan 8 dyuymli diametrli kek kalayiga o'tkazing.
- 35 va 40 daqiqa davomida oldindan pishirilgan pechda vagan meva pishiriqini pishiring.
- Sizning mevalaringiz qalin yoki pishiriladigan idish ichida to'liq sovishini kuting. Fruitcake odatda xona haroratiga xizmat qiladi yoki sovutiladi. Agar siz shirin tatli shirinlarni yoqtirmoqchi bo'lsangiz, ozgina ozgina vagan sho'rligini chizishingiz mumkin.
Dam olish uchun uy qurilishi vagan meva kosasini rohatlanasiz! Yana vejetaryen va vegan bayramini va bayram yordamini qidiryapsizmi? Vegan Rojdestvo kukilarining to'liq to'plamini bu yerda ko'rib chiqing, vagan pirog ta'riflari. va vegetarian va vegan Rojdestvo bayramlari taomlari .
| Oziqlantirish bo'yicha qo'llanma (xizmat ko'rsatish bo'yicha) | |
|---|---|
| Kalori | 173 |
| Hammasi yog ' | 4 g |
| To'yingan yog ' | 1 g |
| To'yinmagan yog ' | 2 g |
| Xolesterin | 4 mg |
| Natriy | 307 mg |
| Uglevodlar | 34 g |
| Diyet tolasi | 1 g |
| Protein | 1 g |