Britaniya va Irlandiyaning milliy taomlari nima?
Angliya, Irlandiya, Shotlandiya va Uelsning har biri to'rtta mamlakatning oziq-ovqat qobiliyatiga ega va shuning uchun faqatgina milliy taomlar emas. Bu mamlakatlardagi barcha taomlarni tanlayotgandir. Ya'ni, har bir mamlakat o'z ovqatiga qattiq yopishgan va Angliya kabi bir necha kishi hatto bir nechtasini da'vo qilishgan.
Mana bu idishlar.
Angliya milliy taomlari
Bu erda juda ko'p nizo bor, albatta, ingliz milliy taomidir. Ro'yxatda bir necha yillar Roast Beef va Yorkshire Puddings , Baliq va Chipslar tomonidan yaqindan kuzatilgan . Britaniyada Buyuk Britaniya imperiyasining tarixiy manbalari va Britaniyaning Raj yillari (1858-1947 yillardagi Hindiston subkontinentida Buyuk Britaniyadagi Crownning boshqaruvi) bilan bog'liq juda ko'p madaniy xilma-xillik mavjud. Chicken Tikka Masala ning Angliyaning milliy taomlari ro'yxatiga kiritilishi ajablanarli emas. Chicken Tikka inglizlar uchun ishlab chiqilgan; bu an'anaviy Hind kori emas.
Irlandiya milliy taomlari
Irish Stew - bu qo'yning, kartoshka va piyozning qalin tomog'li idishi va shubhasiz Irlandiya milliy taomidir. Idishning tagida, odatda, orol bilan kartoshka eng ko'p tan olingan moddalardir.
Sabzavotlar va boshqa sabzavotlar o'z ichiga olgan taomning zamonaviy tarjimalari, albatta, Irlandiya shirinsiyasmi, degan bahs-munozaralar mavjud, ammo asl retsepti bu mukofotning g'olibidir.
Shotlandiyaning milliy taomlari
Xaggis Shotlandiya milliy taomidir. Bu qo'y, oshqozon, suet , piyoz va jo'xori bilan to'lishi, egzotik kolbasa turi.
An'anaviy ravishda faqat Hogmanay (Yangi yil) va Burns tunida iste'mol qilingan bo'lsa-da, u endi yil davomida iste'mol qilinadi.
Xaggis Shotlandiyaning mashhur shoiri Robert Bernsga Xaggisga qilingan murojaatida nishonlanadi.
Uels milliy taomlari
Cawl Uels milliy taomidir. Bu yana qaynoq va pastırma qilingan, Welsh qo'zichoq yoki mol go'shti, karam, pirasa, lekin Cawl uchun retseptlar regiondan mintaqaga, ba'zan mavsumdan tortib to navigatsiya.
Go'sht va sabzavotlardan keyin " Sistal yfed yoe cawl â bwyta ning cig " so'zini keltirib chiqarsa , ko'pincha bulonga xizmat qiladi, lekin go'shtni iste'mol qilish uchun bulyonni ichish yaxshidir . "