Eggnog - bu bayram klassikasi va u har yili atrofida Rojdestvo mavsumi boshlanganda sevimli sharob ichishdir . Eggnog qilishning ko'plab usullari mavjud bo'lsa-da, bir necha retseptlar konyak va yangi tuxumlarga ega bo'lgan bu an'anaga o'xshaydi.
Sutdan tayyorlangan eggnog supermarketda sotib olishingiz mumkin bo'lgan har qanday tayyor ichimliklar, shunchaki ovqatlanish variantlaridan juda ustundir . Ko'pgina odamlar ishonishganidan ham osonroqdir. Agar siz tuxumni qanday yutishni bilsangiz va oshxonaning asosiy qismiga ega bo'lsangiz, siz ajoyib egg tuzishingiz mumkin.
Bu katta partiyalar uchun mukammal retseptdir va asrlar mobaynida taniqli kishilar tomonidan zavqlangan . Bu sabr-toqat va vaqtni talab qilsa-da (bu sizning pishirilgan xurramliklaringizdan ortiq emas), bunga arziydi va olomon-pleaser bo'lishga arziydi.
Sizga nima kerak
- 6
- katta tuxum (ajratilgan )
- 1/2 stakan superfine shakar
- 1/4 choy qoshiq tuz
- 2 choy qoshiq vanilya
- 2 stakan
- brendi
- 1 stakan
- sut
- Opsiyonel garnitür: yong'oq, grated
Buni qanday qilish kerak
- Tuxum sarig'i , 1/4 stakan shakar, mussel, tuz va vanilni juda qalin va ochiq sariq rangga qadar tekislang.
- Brendni va sutni asta sekin urish.
- Sovutgichda bir kecha-kunduzni yoping va sovuting.
- Xizmat qilishdan oldin , tuxum oqini yumshoq tepaga urib qo'ying.
- Sekin-asta 1/4 chashka shakarini urib, bu aralashmani yana yumshoq tepaliklarga urib, moybo'yoqli krem yaratdi.
- Sekin sovutilgan konyak aralashmasi ustiga bu kremni quying, uni yumshoq qilib qatlang.
- Bir kupa, irland qahva shishasi yoki ziravor kostryulkalardagi eggnogga xizmat qiling va garniturani yuqori qismidan yong'oqning ustiga soling.
Ajratishdan buyuk Eggnog qilish uchun maslahatlar
Sizning ichakchani tanlang. Brendi favorit va eggnogda ishlatiladigan an'anaviy anis-lardan biri bo'lsa-da, bu yagona variant emas. Rum va viski ham taniqli alternativ hisoblanadi, biroq ta'mga oid testda shuni ko'rsatmoqchimanki, konyakning o'ziga xosligi shunchaki o'ziga jalb qiladi .
Siz eng yangi tuxumlardan foydalanayotganingizga ishonch hosil qiling. Xom tuxum ichish va salmonellalar salohiyati haqida ogohlantirishlarni eshitdik. Shunday bo'lsa-da, bu sizni ushbu Rojdestvo klassikasidan qo'rqitishga majbur qilishingiz shart emas. Tuxumingizning yangiligi va sifatiga va ularni qanday boshqarayotganingizga diqqat bilan qarab, eggingiz mehmonlar uchun juda xavfsiz bo'lishi kerak.
Siz uchun eggnog retseptini tanlang. Eggnog - bu odamlar sevadigan yoki nafratlanadigan ichimliklardan biri va ko'pchilik odamlar ikkinchi toifaga kiradi. Agar siz bu nafratlanuvchilardan bo'lsangiz, men mavjud bo'lgan ko'plab eggnog retseptlarini o'rganishga rag'batlantiraman. Ehtimol, siz uchun to'g'ri bo'lgan "nog '" ni topa olmagansiz.
Eggnog qanchalik kuchli?
Eggnog ham juda kuchli bo'lishi uchun obro'ga ega va bir necha dam olish kuni mehmonlaridan ko'pini olishni bilgan, yaxshi, shnockered. Aksariyat hollarda bu, ichimlikning "saxiy" uy egasi tufayli juda ko'p suyuqlikka ega bo'lishidir. Sizning mehmonlaringiz qanaqa kuchli ekanligini bilishmaydi va ular uchun bir stakanni juda ko'p qilish uchun buffoonery va umuman sharmanda bo'lish oson.
Bu retseptda, ikki bodring kakao, taxminan 16 kichkina stakan eggnog xizmatida mukammaldir. 80 ta mustahkam brendi bilan u 18% atrofida ABV (36 ta isbot) ishlab chiqaradi , bu o'rtacha kokteyl uchun o'rtacha. Bundan tashqari, aksariyat insonlar faqat bir yoki ikki ko'zoynakni boshqa ichimlikka aylantirishdan oldin egallashi mumkin, chunki sizda juda ko'p nog 'bor!