Bu kurka go'shtini yog 'bilan to'ldiruvchi sifatida ishlab chiqariladi va piyoz, sarimsoq va Worcestershire sosida ishlatiladi.
Ketchup yoki bodring sousu erni hindisi bilan tayyorlangan bu yaxshi ko'rilgan go'shtli yong'oq retseptini topadi. Bu mazali turk so'yish po'stini yoki qovurilgan kartoshka va ajoyib taom uchun salat salat bilan xizmat qiling.
Sizga nima kerak
- 1 1/2 - 1 3/4 pound turklar, 85% dan 90% oriq
- 3/4 chashka sosu yoki ketchup, bo'lingan
- 1 katta tuxum, engil kaltaklangan
- 3/4 stakan tez yulaf
- 1/2 chashka mayda tug'ralgan piyoz
- 1 ta qovurilgan sarimsoq, nozik taneli
- 2 choy qoshiq Worcestershire sosu
- 3/4 choy qoshiq tovuq parranda go'shti
- 1/2 choy qoshiq tuzi
- 1/8 choy qoshiqda yangi er qora qalampir
Buni qanday qilish kerak
- 8 1/2 x 4 1/2 dyuymli non pishiring yoki pishirish buzadigan amallar bilan engil porlaydi. 350 darajaga qadar isitish pechkasi.
- Aralashtiruvchi idishda tuproqni, tuxum, non, piyoz, parranda go'shti, tuz va qalampir bilan birlashtiriladi. Chili sosini yoki ketchupni 1/2 chashka qo'shing. Qolgan qalampir sosini yoki ketchupni tozalab qo'ying.
- Tuproq aralashmasi aralashmasini yaxshilab aralashtiramiz. Tayyorlangan non pishiring va 1 soat davomida pishiring. Ziravorli chilim sousi yoki ketchup bilan to'ldirilgan va 10 daqiqa ko'proq pishirib. Go'sht maydonchalari dilimlashdan oldin 5-10 minutgacha bo'lsin.
Siz ham shuni qila olasiz
| Oziqlantirish bo'yicha qo'llanma (xizmat ko'rsatish bo'yicha) | |
|---|---|
| Kalori | 297 |
| Hammasi yog ' | 9 g |
| To'yingan yog ' | 2 g |
| To'yinmagan yog ' | 3 g |
| Xolesterin | 229 mg |
| Natriy | 1,159 mg |
| Uglevodlar | 25 g |
| Diyet tolasi | 1 g |
| Protein | 29 g |