Brendy, rum va viski oxirgi eggnog ta'mi testida
Bu yil sizning egnigingizda konyak, rum yoki viski bo'ladimi? Barcha eggnog uchun umumiy likyorlar, lekin qaysi biri eng yaxshi? Men bu savolni uchta sinovdan o'tkazib, yonma-yon ta'mga solib, bir stakan eggnogni tayyorlashga qo'ydim.
Bizning xulosamizki, ularning har biri o'z profiliga ega va o'zlarini yaxshi his qilsa ham, brend eng yaxshisidir. Bu bizning shaxsiy lazzatimiz va konyakimiz, ehtimol, eng yaxshi an'anaviy egg tagidir - bu yerda Rim bor va men uchun bir necha asrlar qoldi.
# 1 - Brandy Eggnog
Konyak eggnog'i uchun biz Korbel VS dan foydalanganmiz va bu juda yaxshi muvozanatli ichim edi. Bu eggnog kremsi tuxum bazasi bilan hayratlanarli bo'lgan har bir yudumda yaxshi yoqimli edi. U boshqalarga qaraganda chuqurroq yoqimli, jonli ta'mga ega va eggnogning orqasida yashirilmagan go'zal, issiq brendli yozuvga ega. Bu eggnog deyarli gul va ichish uchun haqiqiy zavq. Hatto atrofdagilarga qarshi har qanday nafas olishni boshlashi mumkin.
# 2 - Rum Eggnog
Gomus Eclipse tog'li bo'lib, rum eggig'ini tanlab olish uchun rum edi va bizning shaxsiy imtiyozlarimizda brendning orqasida edi. Shunga qaramay, konyakka nisbatan bir-biriga taqqoslaganda, rum fonga bir oz ko'proq tushdi. Bu tushunarsiz bo'lish nuqtasigacha edi. Rim juda nozik bo'lsa-da, orqa tomonda bir oz ko'proq aniq edi. Umuman olganda, eggnog mazali va shunchaki shirin edi, shuning uchun siz kremsi tuxum aralashmasidan tashqarida biror narsa borligini his qilishingiz mumkin.
# 3 - Viski Eggnog
Dastlab, viski eggnog umid qilmagan narsa emas edi. Bu ta'mga oid test uchun biz hozirgi vaqtda barning stokidagi yagona non-skotch viskisi bo'lgan Jim Beam Black Label dasturidan foydalangan edik. Bu, albatta, qiziqarli eggnog edi va lazzat birinchi navbatda jozibador edi, keyin yangilik yangardi.
Viskeni kancadan olib tashlamoqchi emas, chunki bu erda potentsial bor, keyin biz boshqa ta'mga tatib ko'ring. Ushbu turda biz Maker markasining shirin burboni va " G'arbning ikki qiyofasi" nomli chiroyli viski viskiga qarshi original brendi va rum tanlovlarini o'tkazdik.
Whiskey, qanday uslubda bo'lishidan qat'i nazar , profil nafaqat sharobdan chiqib ketganidek, eng mazali eggnogni yaratadi. Makerning Mark-profili bodomga mos keladigan eggnogga olib keldi, shunchaki viskini eggnga tekkizdi. Bu juda mazali va men buni yana qilishdan tortinmasman.
Choy ichidagi viski teng darajada ta'sirchan bo'lib chiqdi, ammo boshqacha tarzda. Bu baharatlı javdar yozuvlari, eggnogdan chiqib, tilni tantalize qildi. Ikkita dumaloq ichimlik bo'lmasa-da, hayoliy va qiziqarli ta'mi tajriba bo'ldi. Biri kechqurun etarli edi.
Eggingiz uchun qanday ichimlikni tanlaysiz?
Yuqorida ta'kidlab o'tilganidek, bu shaxsiy ta'mga bog'liq bo'lib, umuman olganda eggnog. Siz tanlagan ruh sizning minangizga mos kelmasligi mumkin. Umid qilamanki, bu sizning o'zingizning yodgorlik sarguzashtlari bilan qayerga borishni yaxshi boshlash nuqtasi.
O'zingiz uchun lazzat sinovini qiling: ikki yoki uch ruhni va oddiy eggnog retseptini tanlang.
Biz bu tez eggnog retsepti tanladik, chunki uning tatib ko'rishni to'xtatish uchun qo'shimcha tatlar yo'q va u darhol chayqaladi.
Sizga yordam beradigan bir nechta maslahat:
- Sizning tatib ko'rganingizda konyakni qo'shishga ishonch hosil qiling. Bu guruhni nazorat qiluvchi suyuqlikga o'xshaydi va u qanchalik yaxshi ishlaganiga hayron qolasiz.
- Oq va baharatlı romlardan uzoq turing. Buning o'rniga oltin yoki qari rumni tanlang, chunki boshqa ikkita uslub ham juda yaxshi yoki juda yoqimli, yaxshi eggnog uchun.
- Kamida ikkita viskini sinab ko'ring. Vizkalarni bir uslubdan keyingigacha, hatto har bir uslubda ( ayniqsa, burbon bilan ) juda farq qiladi. Sizning tajribangiz bir viskada umidsizlikka uchragan bo'lsa-da, boshqa birovni hayratda qoldiradigan joyga taqlid qilishi mumkin.
- Bir tekila ham istisno qilmang. Jiddiy tarzda, biz Texas fermer xo'jaligida ko'rganimizdek , bu, albatta, ishlaydi. Ushbu retsepti zaxira qilish uchun bir oz sher bo'lsa-da, tekila uchun standart eggnog retseptiga imkon bering. Ushbu ruhning dunyoqarashi hayratlanarli darajada yaxshi ishlaydi, garchi siz ham anejo yoki reposado tekila tanlashni xohlaysiz.
- Ko'p eggnog retseptlari uchta umumiy ruhdan har qanday kishi bilan ishlashi mumkin. Sizning shaxsiy imtiyozingizni topgandan so'ng, retsept tavsiya qiladigan suyuqlik bilan birga yangi egg reseptida harakat qilib ko'ring.
Eng muhimi, sizning eggnog ta'mi testingiz bilan xursand bo'ling. Bu ishtirok etish uchun yomon tajriba emas, shuning uchun bir nog-do'stni tuting va ularni silkit!