Oriental mexnat, aslida The Savoy mexnat kitobida chop etilgan eski klassik mexnatdir . Uzoq Sharqdan (yoki Sharqda odatda qayta chaqirilgandek) do'lga tushadigan hech qanday tarkibni o'z ichiga olmaydi. O'shanda u juda ekzotik edi.
Sharqiy mexnatni 1924 yilda Filippinda joylashgan amerikalik muhandis yaratgan hikoya shundan iboratki, bu janoblar olovdan o'lgan va bu retseptni hayotini o'z minnatdorchiligini ko'rsatadigan shifokorga bergan shifokorga berdi.
Ushbu kokteyl tayyorlanadigan, tez va hayratlanarli darajada mazali bo'ladi. Cointreau, shirin vermut va ohak sharbati bilan chivinli viskining keskinligi bilan ajralib turadigan Sharqiy ajablanarli darajada murakkab shablon.
Keyingi safar biroz farqli bo'lgan narsalar uchun kayfiyatda bo'lganingizni ko'ring.
Sizga nima kerak
- 1 1/2 untsiya viski (
- Rittenhouse Rye Viski )
- 3/4 gram
- shirin vermut
- 3/4 gramm Cointreau apelsin likyori
- 1/2 ons
- ohak sharbati (yangi)
- Garnitura: gilam uchun gilos
Buni qanday qilish kerak
- Barcha tarkibiy qismlarni aralashtirgich yoki mexnat choysherida qo'shing.
- Muz qo'shing va chayqalang.
- Sovutilgan kokteyl oynasiga chidash .
- Gilos bilan bezang.
Katta Oriental mexnat qilish uchun ko'proq maslahatlar
Oriental mexnat klassik mexnat sahnasidan ikki noyob uslubni birlashtiradi: Nafasni va Whisky Sour. Shirin, nordon va ziravorlarning aralashishi tomosha qilish va lazzatlanish uchun bir narsadir va u faqat bir hovuch kokteylda bu mukammallik nuqtasiga erishish mumkin.
Choyni viski tanlash yaxshi o'ylangan bo'lishi kerak. Rittenhouse javdarining tavsiyasi bu sharobda porlayotgan viski kalibrasining ajoyib namunasidir. U kuchli, bu chiroyli ziravorlar ziravorlari bilan ta'riflangan bir tonna lazzat bor, va 20 dollardan kam bo'lmagan shisha idishida, ajablanarli darajada arzon.
Shirin Vermut va Cointreau Sharqiy mexnatni shunchalik ajoyib qilish uchun shirin tomonlarni keltirib chiqarish uchun o'zlarining alohida qismlarini qiladilar. Ham toza, ham yangi ichimliklar uchun mos bo'lgan sifat standartlariga javob berishi muhim.
Agar siz to'q sariq rangli likyorni almashtirmoqchi bo'lsangiz , unda teng qiymat va sifatlarga ega bo'lishingiz kerak (bu erda arzon uch yarim soniya yo'q, iltimos). Combierni izlang yoki Solerno Blood Orange yoki Patron Citronge ni sinab ko'ring.
Yangi ohak sharbati Sharq mexnatida shirin va nordon muvozanatni topish uchun kalit hisoblanadi. Garri Craddockning 1930-yilgi The Savoy Cocktail Book nashriga tegishli asl retsept "suvi yarim ohakdan tayyorlangan" deb atadi. Bu har bir ohakning turli xil sharbatlar berishiga sabab bo'lishi mumkin, chunki bu qorong'u kokteyl bizning zamonaviy ichimlik sohasi, barmenlar 1/2 ozlik ohak sharbati mukammal darajada mos kelishiga rozi bo'lishdi.
Sharq mexnatining qudrati qanday?
Rittenhouse Rye - 100 ta tasdiqlangan viski va Cointreau likyor bo'lishi mumkin , ammo u hali ham og'ir 80 ta dalilga zaxirani to'playdi. Agar Sharqiy mexnat uchun 30 ta isbotlangan vermutdan foydalansak, unda tayyor ichimliklar zaiflashmaydi va taxminan 29% ABV (58 dalil) spirtli tarkibiga ega bo'ladi .
Avval Published: 19 mart, 2011 yil
Colleen Graham tomonidan tahrirlangan: 23 oktyabr, 2015
| Oziqlantirish bo'yicha qo'llanma (xizmat ko'rsatish bo'yicha) | |
|---|---|
| Kalori | 271 |
| Hammasi yog ' | 6 g |
| To'yingan yog ' | 2 g |
| To'yinmagan yog ' | 4 g |
| Xolesterin | 12 mg |
| Natriy | 161 mg |
| Uglevodlar | 18 g |
| Diyet tolasi | 2 g |
| Protein | 5 g |