01dan 07 gacha
Yangi siqilgan sitrus haqida maslahatlar, tavsiyalar va ogohlantirishlar
S & C dizayni studiyalari Ko'pchiligimiz yangi sharbatlar eng yaxshi ichimliklarni qabul qilishiga rozi bo'lishlari mumkin. Limon, limon va apelsin kabi tsitrus mevalar eng ko'p ishlatiladigan ichimlik mevalaridir. Biz faqat mantiqqa to'g'ri keladi, shuning uchun har doim yangi sitrus foydalanamiz. Eng muhimi shundaki, ular sharbatlarning eng oson mevalari.
Sitrus mevalaridan yangi sharbatlar olishingiz mumkin bo'lgan turli xil usullar mavjud va u bir necha daqiqa vaqt oladi. Texnikalarning aksariyati asbobni talab qiladi, garchi ularning ko'pchiligi arzon va do'konda yoki oshxonada mahkam saqlansa.
Narenciye sharbatini maksimal darajada oshirish uchun 3 ta maslahatlar
Juicing uchun variantlarni ko'rib chiqishdan oldin, sitrusdan eng ko'p sharbat olish uchun bir nechta narsa bor:
- Issiq - Sitrusning juicingdan oldin xona haroratiga etishiga ruxsat berish shirin hosilni sezilarli darajada oshiradi. Agar siz mevani sovutib qo'ysangiz, kamida o'ttiz daqiqaga o'rnating. Mikroto'lqinli pechda 10-15 soniyadan tezroq isitiladi.
- Roll It - mevani kesishdan oldin, dastgoh tepasida qattiq pastga silkitib, qo'lingizni kaftlari ostiga qo'ying.
- Kesish - deyarli har bir holatda, siz mevaning yarmini kesib olishingiz kerak bo'ladi. Faqatgina istisno shundaki, siz sharbatni "siqish" kerak. Bunday holda, bir pichoq yaxshi ishlaydi.
Narenciye mevasida juda ko'p sharbat bormi?
Har bir meva miqdori turli miqdorda sharbatlarga ega va hajmi, o'sib boradigan muhit va turli mevalar kabi omillar turtki narenciyasiga qancha ta'sir qiladi.
O'rtacha darajada siz kutmoqdasiz:
- 1 greyfurt = 3/4 chashka yoki 5 dan 6 gramdan
- 1 apelsin = 1/4 chashka yoki 2 dan 3 gramm
- 1 limon = 3 osh qoshiq yoki 1 3/4 unts
- 1 ohak = 1 osh qoshiq yoki 1/2 dan 1 gramdan
Sizning sitrus suvi saqlash
Tez-tez tsitrus suvi ishlatish tavsiya etiladi, zarur bo'lsa, muzlatgichda saqlanishi mumkin.
- Qattiq qopqoqli qopqoqli shisha idishlarni tanlang. Plastik buzilmaydi va hech qachon yangi mikserning uzoq muddatli yoki qayta ishlatilishi mumkin bo'lgan saqlash uchun yaxshi fikr emas.
- Bir necha kun davomida ishlatilgan bo'lsa, eng ko'p sitrus suvi bir necha hafta davomida saqlanishi mumkin.
Amazondagi shisha suvi konteynerlarini sotib oling
Qo'lingizni yuving va quyoshdan saqlaning
Sitrus suvi kislotalari teringizni bezovta qiladi. Agar sizning qo'lingiz kesilgan yoki qo'pol teriga ega bo'lsa, juftlash vaqtida va undan keyin qo'llarni tez-tez yuvish yaxshidir. Agar siz juda sezgir bo'lsangiz, qo'lqop kiyish haqida o'ylashingiz mumkin.
Bu quyoshda bo'lganingizda ayniqsa muhimdir. Agar tsitrus suvi sizning teringiz ustida qolsa va siz to'g'ridan-to'g'ri quyosh nuriga duch kelsangiz, siz eng kuchli quyosh yonishini olishingiz mumkin va bu kulgich emas. Bu aslida fitophotodermatit yoki "margarita dermatiti" deb ataladi, chunki u ko'pincha yozda ohak sharbati bilan Margaritani tayyorlash bilan bog'liq.
Agar ichimliklar tashqaridan aralashtirilsa yoki aralashtirilgandan keyin tashqariga chiqsa, qo'lingizni yuving. Siz ko'p og'riqlardan qutulasiz.
02 ning 07
Yangi Tovus Narenciyasining Splashmi? Faqat siqib oling!
Jeymi Grill fotosurati / Getty Images Ko'pchilik ichimlik retsepti shishani , siqishni yoki yangi sharbatlarning chirog'ini chaqiradi. Ushbu aksana odatda limon va lak uchun ishlatiladi. Bu eng yangi sharbat texnikasi va pichoqdan boshqa vositalarni talab qilmaydi.
Sitrusni qo'l bilan siqish uchun
- Meva bilan qopqoqni kesib tashlang ( garovgichni ham qutqaring).
- Bosh barmoqlaringiz va barmoqlaringiz o'rtasida shisha yoki kokteyl shkafi ustida xanjarni ushlang.
- Barcha meva sharbatini mevalardan ozod qilish uchun siqib chiqaring. Siz boshqa qo'lingizni ham qalqon sifatida ishlatmoqchi bo'lishingiz mumkin, shuning uchun shirinlik tasodifan sizning yuzingizga kirmaydi.
Kokteyldagi splash
Gin & Tonic kabi ichimliklar uchun kalla ko'pincha garnitur sifatida ishlatiladi. Bu qulay, chunki iste'molchi o'zlari xohlagancha ko'p sharbatni siqib olishni afzal ko'rishlari mumkin. The Showstopper va Patron Ananas kabi boshqa kokteyllar ichimlikni aralashtirganda splashni qo'shing.
03 ning 07
Barmenning eng sevimlisi: sitrusni shirinlik qilish uchun qo'l tortuvchi
Jon Blok / Blend Images / Getty Images Sitrus (yoki press) - mushaklar kuchini yangi limon va limondan yaxshilab siqish uchun qo'l asbobidir. Bu barmenlar orasida sevimli vosita.
Ushbu sharbatni "1/2 limon suvi " yoki sharbat uchun kichik o'lchamga ega bo'lgan retseptlar uchun foydalaning. Bu bitta ichimliklarni aralashtirish uchun ajoyib tanlovdir.
Bu shirinlikning afzalligi: urug'lar matbuotda qolishi va sharbat odatda pulpsizdir.
Axtarmaydigan xushbo'ylash opsiyasi
Bu turdagi narenciye sharbati ko'pincha taxminan 20 dan 40 dollargacha borishi mumkin va u ikki o'lchamda keladi. Ikkalasidan kichikroq limonlar uchun ishlaydi, ikkinchisida esa limon va limon uchun eng yaxshisi bo'ladi. Ba'zan siz apelsin va yirik sitrusni topishingiz mumkin.
Bundan tashqari, zanglamas po'latdan yasalgan narsalarni sotib olish tavsiya etiladi, chunki ular uzoq vaqt davom etadi. Arzon plastik shirinliklar qo'llari an'anaviy quvvat ostida ushlab turilishi mumkin.
Amazondan Bellemain Limon Sokinasini sotib oling
Suvni citrusga tortiladigan shakldagi suv bilan to'ldirish
- Meva yarimini kesib tashlang.
- Qoplamoq tabiiy ravishda matbuot egri chizig'ida qolishi uchun bir yarim matoga joylashtiring.
- Juiceni yoping va ikkala qo'lni ham mevasini barcha meva sharbatini chiqarguncha ehtiyotkorlik bilan ikki bo'lakni siqib chiqaring.
Sharbatni sharbatni to'g'ridan-to'g'ri sharobga, mexnat chayqashchisiga , yoki (juda diqqatli bo'lsangiz) sharbatni o'lchash uchun jigarga tushirish uchun ishlatish mumkin.
Shunga qaramay, sharbatlaringizni yuzingizga (ayniqsa, ko'zlaringizga) chaynashga ruxsat berishdan ehtiyot bo'ling.
04 dan 07 gacha
Citrusni shirinlik qilish uchun eskirib qolgan marvarid
ICHIRO / Photodisc / Getty Images Ushbu kulgili ko'rinadigan gadget sitrus reameridir va juicing uchun yana bir variant. Tez-tez barda ishlatilmaydi, chunki u ko'pincha urug'lar va pulpani chigallashtirishni talab qiladi. Quloqqa nisbatan ancha murakkab. Biroq, bu arzon va agar u barchasi bo'lsa, bu hiyla qiladi.
Okso'nni yaxshi egallaydi, Amazondan yasalgan yog'och rassom
Sutli sutragacha, soqol bilan
- Meva yarimini kesib tashlang.
- Qo'lingizning yarmini yarmini ushlang, pulpa qariyb 45 daraja burchak ostida.
- Xamirni pulpa qilish uchun xamirni o'rama qog'ozga buring va aylantiring va sharbatlarni piyola yoki shishaga soling.
- Ichkiliklarni aralashtirishdan oldin, har qanday sokin urug'larni va ko'p miqdordagi pulpani olib tashlash uchun sharbatni mayda mashchak yordamida tozalang.
05 dan 07 gacha
Eng arzon narenciye sharbatlari uchun arzon sersemich
S & C dizayni studiyalari Yana bir eski moda shirinlik, bu arzon narxda ko'plab yangi tsitrus suvi olishning ajoyib usuli. Bu meva sharbatlari, shuningdek, tortmasiga tegishi uchun etarlicha kichikdir va mevalarning eng ko'p sharbatini olishda ajoyib ish qiladi.
Saqlash uchun ko'p miqdorda sharbat tayyorlanganda, bir partiya uchun tayyorlanayotganda yoki yangi limonadli sürahi qilganda bu sharbat chiqargichdan foydalaning.
Sizning Juicer Style ni tanlang
Bu shirinlik shakli bir necha shaklda keladi. Ular odatda limon, limon, apelsin va kichikroq greyfurtga mos keladigan bir o'lchamga ega.
Glass juicer klassik va u juda oz joy oladi. To'rda etarli miqdorda sharbatlar mavjud bo'lib, shunchaki yarim mevaga bir marta tushishingiz kerak va u juda oson tozalanadi.
Ular ikkinchi qo'lni topish juda keng tarqalgan va ba'zi vintage juicers ajoyib uslubi bor. Urug 'va pulpsiz sharbatni ta'minlash uchun nozik mayda tozalash vositasi talab qilinishi mumkin.
Amazondan olingan shisha stirolli shisha sotib oling
Boshqa variant esa odatda zanglamaydigan po'latdan tayyorlanadi va tepsining tagida teshiklar mavjud, shuning uchun urug'lik va pulpsiz sharbati bevosita (tez-tez) kiritilgan idishga tushadi. Ular yaxshi va juda qulay.
Amazondan zanglamas po'latdan yasalgan sharbatni sotib oling
Suvli sitrusni qo'lda ishlov beradigan süzgeci bilan
- Meva yarimini kesib tashlang.
- Yarim pulpni pastga, pastga, ustunga qo'ying.
- Sog'lomroq bosing va barcha sharbat chiqarilguncha mevani qayta ishlaganda aylantiring.
- Agar kerak bo'lsa, chayqalaning.
07 of 07
Bir nechta limon sharbati kerakmi? Matbuot oling
Johannes Kroemer / Image Bank / Getty Images Agar narenciyani sharbatlash haqida jiddiy bo'lsangiz, unda bu turdagi sitrus matoni yaxshi sarmoya bo'lishi mumkin. Bu oldingi variantlardan kattaroq va undan ko'p xarajat qiladi. Yaxshi, hali 100 dollardan kamroq bo'lishi mumkin. Shuni yodda tutingki, bu qo'l kuchini talab qiladi, shuning uchun siz to'layotgan narsangizni olasiz va yaxshi qurilgan matbuotni tanlashingiz yaxshi bo'ladi.
Ushbu taymer tsitrusli mevali sharbatchi bilan juda oz vaqt ichida ko'plab mevalarni siqib chiqarasiz. Oshxonada bo'sh joyingiz bo'lsa, yangi turdagi tsitrus suvi bilan yaxshi ovqatlanishingiz va ayni vaqtda yaxshi mashq qilishni istasangiz, bu ajoyib tanlovdir.
Amazon dan Citrus Press-ni sotib oling
Jigar Citrusni matbuot bilan
- Meva yarimini kesib oling.
- Yarim romani pastga, past tomoni pastga qo'ying.
- Qo'lni ushlab oling va barcha sharbat chiqarilguncha qo'lni mahkam torting.
Aksariyat hollarda, bu matritsa nisbiy pulp va urug 'bo'lmagan sharbatlarga ega bo'ladi, biroq süzgeci kerak bo'lishi mumkin.
07 of 07
Elektrga boring va shirani ko'taring!
A. Aleksandravicius / Moment Open / Getty Images Turunçgillerden meva suvi qabul qilish uchun oxirgi variant, ehtimol, eng oson. Shunday bo'lsa ham oson bo'lishi kerak edi. Ba'zi odamlar bularni yaxshi ko'radilar va boshqalar eski moda sharbatini osonroq topishadi.
Sizning elektr shokoladingizning imkoniyatlari
Ko'plab elektr shirinliklar mavjud . Ulardan ba'zilari yoki sitrusga bag'ishlangan yoki sitrusli sharbat tayyorlaydigan qo'shimchalar mavjud. Ikkala parametrning dizayni asosan boshqa har qanday turdagi sitrus suvi bilan bir xil bo'lsa ham, uni elektr motor yordamida aylantiriladi yoki titraydi.
Tarmoqli mevalar uchun elektr supurgi foydalanish afzalliklari va kamchiliklari va bu shaxsiy tanlovdir.
Agar turli xil meva va sabzavotlarni hamda sitrusni sharbatlaydigan ko'p qirrali meva sharbatini qidirsangiz, bu yaxshi variant bo'lishi mumkin. Bundan tashqari, agar jismoniy nogironlar sizga qo'lda tanlov qilishni taqiqlasalar, bu sizning eng yaxshi tanlovingiz bo'ladi.
Elektr shokoladlariga to'siqlar
Menda elektr supurgi bor va uni sitrus mevalaridan boshqa hamma narsaga sevaman. Mening modelim sitrusli biriktirgichga ega va shuni aniqladimki, yuqorida aytilgan boshqa vositalardan istaganim kabi bir xil hosilni olishim mumkin emas. Manuel meva suvi yordamida sharbatimni maksimal darajada oshirish men uchun osonroq.
Elektr choyshab bilan birga kelgan boshqa kamchiliklar, ular talab qiladigan xarajatlar va joylardir. Bundan tashqari, shovqin ham bor, garchi siz oshxona oshqovoqlarida boshqa dvigatelga duch kelmasangiz ham bu sizni bezovta qilmasligi mumkin.