Ushbu sarimsoq yog'ini sarimsoq non qilish yoki dengiz, biftek, baliq yoki sabzavotlarda ishlatish uchun yog'dan foydalaning.
Frantsuz yoki italyan nonlari bilan birga sarimsoq nonini tayyorlash uchun sariyog'ning yarmini va ikkita mixlangan va maydalangan sarimsoqni (yoki undan ko'p) foydalaning.
Sizga nima kerak
- 1/2 chashka yog ', yumshatilgan
- 1 yoki 2 yirik sarimsoq, ezilgan va maydalangan
Buni qanday qilish kerak
- 1/2 chashka yog 'ni yutib oling; sarimsoq aralashmasi.
- Sarimsoq non uchun non yoki dengiz mahsulotlari, baliq yoki sabzavotlardan foydalaning.
Sarimsoqli non
- Sarimsoq sariyog'ining yarmini retsepti qiling, ammo ezilgan sarimsoqning 2 dan 4 tadan foydalaning. Yog 'va sarimsoqni taxminan 3 minut past haroratda bir yirtqichlardan qizdiring.
- Kattalashtirilgan nonni bir qismini yarmiga bo'ling va uni pishirish varag'iga joylashtiring, yuzini yuqoriga qo'ying. Nonni qovurilgan va qizil jigarrang bo'lgunga qadar nonga qo'ying.
- So'ngra, nonni sarimsoq yog'i aralashmasi bilan cho'tkasi bilan pishirib, agar xohlasangiz, ba'zi bir tug'ralgan yangi maydanozga seping.
- Agar so'ralsa, sarimsoq sariyog 'bilan qizartirilgan nonni cho'tkalab bo'lgach, uni bir necha osh qoshiq grated Parmesan pishloqiga seping; nonni o'choqqa 30 soniyagacha 1 minutga qaytaring.
Varyasyonlar
- Sarimsoq va maydanoz moyi: Sarimsoq yog'ini 1/4 dan 1/2 choy qoshiqda tug'ralgan maydanoz bilan pishiring. Taxminan 3/4 choy qoshiq tuz va 1/4 choy qoshiqda yangi er qora qalampir qo'shing.
- Limon, sarimsoq, maydanoz moyi: 1/3 stakan tug'ralgan maydanoz, 2 osh qoshiq yangi limon sharbati, 1 choy qoshiq kosher tuzi va 1/4 choy qoshiq ezilgan qora qalampir bilan sarimsoq yog'ini tozalang. Agar so'ralsa, 1: 2 osh qoshiq mayda so'rg'ichni qo'shing.
- Yarim toza zaytun moyini va yarim yog'ni ishlating; ezilgan sarimsoq bilan urishgan.
| Oziqlantirish bo'yicha qo'llanma (xizmat ko'rsatish bo'yicha) | |
|---|---|
| Kalori | 127 |
| Hammasi yog ' | 12 g |
| To'yingan yog ' | 7 g |
| To'yinmagan yog ' | 3 g |
| Xolesterin | 31 mg |
| Natriy | 4 mg |
| Uglevodlar | 6 g |
| Diyet tolasi | 0 g |
| Protein | 1 g |