Ushbu retsept 3 ta bagutni, taxminan 13 grammni tashkil qiladi va ular nisbatan tez va oson tayyorlanadigan va pishiradigan joy. Suvdagi bug'doy sho'rvalar, makaron idishlari yoki krostinini ishlatish uchun ajoyib qozon nonni ishlab chiqaradi.
Oddiy 4 tarkibli retsepti har doim mukammal nonlarni ishlab chiqaradi!
Bagetkalar shuningdek, frantsuz tosti yoki og'rig'i, Cajun tarzi Frantsiya tostini ajoyib pishiradi.
Bog'liq
Yangi Orleanning frantsuz noni
Sizga nima kerak
- 2 stakan suv, taxminan 100 ° dan 105 ° gacha qizdirilgan, 16 gram
- 1 1/2 choy qoshiq faol quruq xamirturush
- 5 1/2 chashka non un (24 untsiya)
- 2 choy qoshiq tuz
Buni qanday qilish kerak
- Elektr stsenariysi yoki standart aralash idishdagi kofe ichidagi suv va xamirturushlarni birlashtirish; taxminan 5 daqiqa turing.
- Nonning unining yarmini xamirturush aralashmasiga qo'shing va silliq bo'lgunga qadar taxminan 2 daqiqa davomida chandiq bilan qo'shing. Agar siz qo'l bilan aralashtirsangiz, moyillik silliq va yaxshi aralashtirilgan holga kelgunga qadar cho'pni va aralashtiring.
- Qolgan un va tuz qo'shing va xamir kancasına o'ting. Birlashtirilguncha past tezlikda aralashtiramiz, keyin o'rta tezlikda qariyb 10 daqiqa aralashtiring. Qo'l bilan aralashtirilsa, yumshoq va moslashuvchan bo'lgunga qadar 10 dan 12 minutgacha engil unli sirt ustida yiring. Xamir juda yopishqoq yoki juda qattiq bo'lsa un yoki suvni juda oz miqdorda qo'shing.
- Kanola yog'i bilan katta idish yog'i.
- Yuvilgan qo'llar bilan yoğrilgan xamirni to'pga to'plang. Yog'li idishga joylashtiring; har tomondan neftga o'ting. qopqoqni plastik qoplamali qopqoqni yoping va qorong'i joyda 1 soat davomida ko'taring. Xamirni olib tashlang, bir necha marta o'zingiz ustiga qo'ying, so'ngra idishga joylashtiring. Plastik qoplamali qopqoq bilan yoping va qorong'i joyga yana 30 daqiqaga ko'taring.
- Xamirni 3 ta teng qismga kesib oling. Floresan yuzaga, har bir to'rtburchak ichiga rulo. Uzoq uchidan boshlab, uzoq bagetni hosil qilish uchun to'plang. Katta tikuv va tugunlarni joylashtiring va baget lavhasida yoki katta pishirish idishida pergament qog'oziga joylashtiring.
- Pechning pastki qismida issiq suv idishlarini joylashtiring. Pechni 400 daraja qizdiring.
- Pishirishdan avval bagetlarning tepasi bo'ylab sayoz bo'shliqlarni kesing.
- Oltinrang jigarrang bo'lguncha bagetlarni 15-20 daqiqa davomida pishiring.
Siz ham shuni qila olasiz
Qovurli Frantsiya nonli retsepti - non mashinasi
Pain Perdu - Cajun Style Frantsiya tosti
| Oziqlantirish bo'yicha qo'llanma (xizmat ko'rsatish bo'yicha) | |
|---|---|
| Kalori | 228 |
| Hammasi yog ' | 7 g |
| To'yingan yog ' | 2 g |
| To'yinmagan yog ' | 4 g |
| Xolesterin | 0 mg |
| Natriy | 1,188 mg |
| Uglevodlar | 36 g |
| Diyet tolasi | 4 g |
| Protein | 5 g |