Ko'p funktsiyali qurilma bilan tez-tez noqulay ahvolga tushib qoling
Fagor Electric Multi Cooker oshxona uchun qulay multitasker bo'lib, cheklangan xonalarga ega bo'lgan oshxona uchun ideal. Biroq, asbobning har bir funktsiyasi bir martali ishlatiladigan asbobning barcha qo'ng'iroqlari, hushtaklari va xususiyatlariga ega bo'lmasligini bilish muhimdir.
Fagor Electric Multi-Pishiruvchisi 100 funt sterlingdan oshadi. Bu juda ko'p funktsiyaga ega oshxona asbobini to'lash uchun o'rtacha narx.
Agar siz uni avvalambor asosiy sekin pishirgich va pishirgich sifatida ishlatishni rejalashtirmoqchi bo'lsangiz, siz ushbu qurilma bilan qoniqishingiz mumkin.
Bu sekin pishiriq
Sekin pishirgich xususiyati kun bo'yi doimiy, bir tekis issiqlik bilan Kolbasa va Chard bilan qora balig'i sho'rva tayyorlashni juda yaxshi ishladi. Ko'pgina uy oshpazlarining aytishlaricha, eng kichik pishirgichlarda kechikishning dastlabki taymerlari mavjud emas, bu 8 soatgacha bo'lgan dasturlashtirilgan bo'lishi mumkin (qo'lda ehtiyotkorlik bilan, kechikishni boshlash taymerini ovqat uchun ishlatmang). ular buzilgan bo'lishi mumkin, ular xona haroratida qoldiriladi). Ko'p pishirgichda faqat bitta temperatura sozlamasi mavjud (kamida 180 daraja F o'qi) va 9.5 soatlik taymer 30 daqiqali intervalda o'rnatilishi mumkin; taymer tugashi bilan tovushli signal beradi va issiq rejimga o'tadi.
Bu bosim pishiruvchisi
Bosim pishirgichining funksiyasi past va yuqori ko'rsatkichga ega, ammo yuqori ko'rsatkichni faqat 9 psi (dyuym kvadrat boshiga pasayish), standart "yuqori" sozlamalari esa 15 psi, standart po'lat punktlari va bosimli pishirish retsepti uchun mo'ljallangan.
Multi Cooker ning past bosimi taxminan 5 psi. Bu shuni anglatadiki, oziq-ovqat muntazam bosimli pishirgichga qaraganda ko'proq pishirishi mumkin. Biroq, bosim pishirgichi qanchalik oson foydalanishini yaxshi ko'rardim - faqat taymerni o'rnatib, barcha ishni bajarishga ruxsat bering - pechning qurish uchun bosimini kutib o'tirmasdan va siz pechning harorati to'g'ri bosim darajasi.
Mashina pishirgich to'liq bosim ostida bo'lganda seziladi va u erda vaqtdan boshlanadi. Bosim chiqarish valfini burab bosish yoki bosimning pasayishi tabiiy ravishda mashinaga tegmasdan bosim o'tkazishi mumkin (sovutilgan suvni tarqatish usuli bu Multi Cooker bilan mumkin emas). Men uni Aspir cho'chqa kremini krem qilish uchun ishlatardim va uni juda ko'p pishiriqchani o'ngga bog'lab qo'yishim uchun oson, bir tomchi idish topdim.
Bu Rays pishiruvchisi
Multi pishirgichdagi guruch pishirgichi sozlagichi biroz noto'g'ri; u asosan bosimli ocak uchun 6-daqiqalik taymer hisoblanadi. Mening sinovlarimda 6 daqiqa oddiy oq guruchni tayyorlash uchun etarli emas edi, shuning uchun uni bir necha daqiqa davomida tayyorlash kerak edi. Guruch biroz sho'rva va qovurdagilarga o'xshab pishgan edi. Ba'zi retseptlar uchun bu muammo emas, lekin siz guruchning pushti, turli xil yadrolarini qidirsangiz, uni guruch pishirgichi funktsiyasi bilan olishingiz mumkin emas. Qo'llanma, guruchni pishiq tutilishga ega bo'lishini afzal ko'rsangiz, uni bug'-idish savatiga (shu jumladan emas) qo'yishingiz mumkin. Guruch pishirgichi sozlamalari polenta, risotto va boshqa donalardan tayyorlangan idishlarni tayyorlash uchun ham ishlatilishi mumkin.
Pastki chiziq
Taroziga soling:
- Sekin pishirish xususiyati uchun ham kechikishning boshlash vaqti bor
- Kichik izlar
- Qulay "jigarrang" xil sozlamalar pishirgichdagi oziq-ovqat mahsulotlarini oziq-ovqat bilan ta'minlaydi
- Oson foydalanish, ayniqsa, bosim pishirish funksiyasi
Kamchiliklari:
- Sekin devor uchun faqat bitta harorat sozlagichi
- Guruch pishiradigan taymer noto'g'ri bo'lishi mumkin
Qo'shimcha ma'lumot:
- Chiqaruvchi nonstick pishirish idishida 6 kvartet mavjud (garchi sekin idishni pishadigan idishni pishirish funksiyasi uchun 2/3 dan ko'p bo'lmasa)
- "Jigarrang" va "issiq ushlab turish" sozlamalari mavjud
- Qo'llanma tavsiya etilgan bosim pishadigan vaqtlarni o'z ichiga oladi
- Qo'llanma barcha uch funktsiyalar uchun ta'riflarni o'z ichiga oladi