Ushbu cho'chqa go'shti kartoshka va sabzi o'z ichiga oladi. Cho'chqa go'shti va sabzavotlar choyshabda qatlam bo'lib, mukammallikka sekin pishiriladi.
Sizga nima kerak
- 2 kilogramm santimetr cho'chqa kiyimi (kubikli)
- 1/4 chashka barcha maqsadli un
- 1 osh qoshiq tuz
- 1 choy qoshiq quritilgan kekik (qoqilgan)
- 1 choy qoshiq shimoli urug'i (ezilgan)
- 1/4 choy qoshiq qora qalampir
- 1 buyrak fasulyesi (15 untsiya, qizil yoki oq, suyuq zaxiralangan)
- 4 ta o'rtacha kartoshka (1/4 "bo'laklarga kesilgan, qizil, dumaloq oq, yangi kartoshka yoki boshqa mumiyali nav)
- 4 o'rta piyoz (kesilgan)
- 6 sabzi (4 dona bo'laklarga bo'linadi)
Buni qanday qilish kerak
Cho'chqa go'shtidan ko'rinadigan yog'ni kesib oling. Cho'chqa kupligini un bilan yaxshilab sarg'aytirib tashlang.
Tuz, kekik, ezilgan shirinlik urug'ini va qalampirni qo'shing; zahira.
2 chashka o'lchagan chashka ichiga loviya dan suyuqlik; 1-1 / 2-chashka tayyorlash uchun qaynoq suv qo'shing. Agar xohlasangiz, suv o'rniga tovuq suvi ishlatishingiz mumkin.
Pastakdagi sabzavotlar va cho'chqa go'shti quyidagi tartibda sekin pishirgichda tayyorlanadi: kartoshkaning har birining yarmi, piyoz, cho'chqa go'shti, loviya va sabzi.
Ikkinchi qatlam uchun qolgan sabzavotlar, cho'chqa va ziravorlar aralashmasi bilan takrorlang.
Suyuqlikni to'kib tashlang; yog'li nuqta.
Go'sht va sabzavotlarni yumshoq bo'lgunga qadar 8 soat yoki undan yuqori vaqt davomida 4 soat davomida yoping va pishiring.
Siz ham shuni qila olasiz
| Oziqlantirish bo'yicha qo'llanma (xizmat ko'rsatish bo'yicha) | |
|---|---|
| Kalori | 783 |
| Hammasi yog ' | 26 g |
| To'yingan yog ' | 9 g |
| To'yinmagan yog ' | 11 g |
| Xolesterin | 143 mg |
| Natriy | 1.647 mg |
| Uglevodlar | 79 g |
| Diyet tolasi | 20 g |
| Protein | 59 g |