10 ta mazali gollandiyalik mushukchalar, bu mehmonlar sevadi

Ko'pchiligimiz ko'ngilxushlikdan qo'rqamiz. Bu juda oson, chunki u juda ham oson kechadi va har bir xonada boshqa xonada yaxshi dam olish vaqtida oshxonada qolib ketishdan ko'ra yomon narsa yo'q. Lekin siz bir nechta narsalarni oldindan tayyorlab, ularni do'kondan sotib olgan narsalar bilan birlashtirib, turli yaxshi Gollandiyalik pishloqlar , g'alla xantallari va krakerlardan tashkil topgan saxiy pishloq plyonkalari bilan juftlashtirishingiz mumkin. go'zal qora va yashil uzumlar kosa. Bizning shaxsiy partiya sevimlilarimizning bir qismi (tasodifiy tartibda):

• 01dan 10gacha

  Gollandiyalik qisqichbaqalar va bodring sandviçlari

  Bu ajoyib sandviçlar tetiklashtiradigan bodringni ajoyib Gollandiya koskasi («Hollandse garnalen») bilan birlashtirib, bizning suvlarimizda yashil rangdagi pushti maysellarni keltiradi. Niderlandiyadagi baliq ovlash va supermarketlarda allaqachon peeled, quruq va pishirilgan qisqichbaqalarni sotib olishingiz mumkin, ammo siz ularni kichik qisqichbaqalar yoki qisqichbaqalar sizning mintaqangizga xos bo'lgan joyda osongina almashtirishingiz mumkin. Sandviçlardan toza va tartibli ko'rinishga ega bo'lish uchun katta shkalalarda foydalaning.

• 02 ning 10

  Gollandiyalik kroketslar (Kroketten)

  Kroketslar (Gollandiyadagi kroketten deb ataladi) ragut markaziga ega bo'lgan nonli saglik shaklidagi atirlardir. To'liq krujkalar navlari bor, lekin eng ommalashgan sigir kroketlari, to'rva krujkalar va qisqichbaqalar kroketlari mavjud .

• 03 dan 10gacha

  Frikadellen

  Taniqli gollandiyalik oshpaz Albert Kooyning "frikandellen" ("frikandellen" deb ataladigan) panjara (chuqur qovurilgan emas) va bu charmsiz kolbasa snackining o'rtacha snackbar versiyasidan ko'ra bir oz ko'proq o'sadi. U hindibo va shirin va nordon "xantal mevasi" bilan xizmat qiladi (xantal siropida saqlanadigan karam, sabzi va marvarid pomidor).

• 04/10

  Gerookte Makreelpate (Smoked Mackerel Spread)

  Qovurilgan sabzavotli pateler uchun karrali barglari va yovvoyi go'shti bilan tez va oson retsept. Yaxshi Golland javdar nonini kichik kvadratchalar yoki uchburchaklarga yoyib qo'ying va plastinalarni xizmat qiling.

• 10dan 10gacha

  Gouda Cookies

  Har qanday pishloq plyonkasi va ajoyib atirlar uchun juda yaxshi, bu Gouda pishirog'i kukilari har doim partiyalarda mashhur. Uzum va gollandiyalik pishloq idish yoki faqatgina o'zlari bilan xizmat qiling.

• 06 dan 10gacha

  Kaassoesjes van Boerenkaas (Boerenkaas Puffs)

  Bu mazali "boerenkaas" (xom suti Gouda) bilan bezatilgan bu xushbo'y choux pirojnoe puffs, aniq Gollandiyalik lazzatlanish bilan kulgili bir partiya snack. Agar siz yashayotgan joyda boerenkaalarni topa olmasangiz yoki onlayn tarzda buyurtma berishni xohlamasangiz, o'rta yoshdagi boshqa Gouda o'rnini egallaydi.

• 07 dan 10gacha

  Indo-Gollandiyalik Satay

  Gollandiyaliklar o'zining sobiq mustamlakasi, Indoneziyadagi ovqatni o'zlari sifatida qabul qilishdi. Bugungi kunda siz indoneziyalik restoransiz Gollandiyalik shaharni topishingiz mumkin. Indoneziyadagi ingredientlar har bir supermarketda mavjud va indoneziyalik taomlar har kuni Gollandiyalik taom tayyorlashning asosiy qismiga aylandi. Ikki bo'lak go'shtni yarmi satay shishlar ustiga tishlab kichik satay bo'ling.

• 08 dan 10gacha

  Bahor no'xati oshi

  Men bu sho'rva bahor no'xatiga sho'rva deb nomladim, chunki u Gollandiyalik bahor kunidayoq yangi va yashil edi. Muzlatilgan no'xat bilan qurilganligi uchun, uni yil davomida ta'mini olishingiz mumkin. Tantanali marosimlarda, bu vajetaryen appetiserga kremi fraiche va yangi tug'ralgan chives bilan o'ralgan ikki ko'zoynak stakanida xizmat qilishni yoqtiraman.

• 09 dan 10 ga

  Kaasstengels (Gollandiyalik pishloq stems)

  Ushbu puff pastry pishloq po'stlog'i burchakni tayyorlashni osonlashtira olmaydi va ular doimo muzlatgichni yopishtiruvchi tuxum pechene qoldiqlari uchun idealdir. Ular katta partiya atirlar qilishadi va pishloq va sharob bilan, albatta, yaxshi borishadi.

• 10 dan 10 gacha

  Witlof, Bekon va Echki pichog'i

  Witlof (shuningdek , Belgian endive yoki hindiba sifatida ham tanilgan), partiya atıştırmaları uchun katta qutulish mumkin qoshiq qiladi. Buni qilish uchun kerak bo'lgan yagona narsa, bir oz cho'chqa pastasida qovurish, ozgina chayqalishni kesib tashlash va ozgina kubikli yoki cho'g'dil echki pishloqli, yong'oq va ba'zi o'tlar bilan idishni yig'ish kerak.