Qovoqning mevalari uzunligi 5 metrgacha o'sishi mumkin
Qovoq navlari
Qishki qovoq tushunchasi bilan aytganda, qovoqning bosh mavsumi, yil davomida mavjud bo'lsa-da, maydan avgustgacha bo'lgan. Yozgi squash nozik, yumshoq teriga va yumshoq qutulish mumkin urug'larga ega, qishki qovoq esa qattiq teriga ega.
Qovoq - uzun, silindrsimon o'simlik, bu o'simlikning oxirida, odatda quyuq yashil rangda. Go'sht nafas bilan yashil oq-qora bo'lib, nozik, deyarli shirin ta'mga ega.
Qovoq mevalari tez o'sadi va gullashning 2-7 kunida yig'iladi. Ko'pincha qovurilgan qovoq va boshidan o'tganlar achchiq bo'lishi mumkin, ammo bu Nyu-Yorkdagi bog'bonni dunyoning eng uzun qovoqchasini etishtirishga to'sqinlik qilmadi - bu 69 va yarim dyuym!
Yangi navlarni oltin qovoq va globus yoki yumaloq qovoq o'z ichiga oladi. Oltin xilma-xillik qip-yashil rangga qaraganda ancha mazali. Globadagi xilma-xillik - taxminan 3 dyuym diametrli yumshoq plyonkaning o'lchamlari - to'lg'azish uchun mukammaldir. Qovoq oq suyuqlik bilan qovoqning katta, ko'proq yumaloq qiyofasiga o'xshab ko'rinadigan o'simtaning qovoqlari (o'simlik moyi deb ham ataladi) bilan chalkashmaydi.