Ushbu oddiy retseptda tovuq ko'kraklari cho'chqa go'shti, quritilgan mol go'shti va qaymoqli qaymoqli sous bilan pishiriladi. Bu juda mazali va mashhur tovuq kombinatsiyasi, zich kun uchun mukammal hisoblanadi.
Sizga nima kerak
- 8 tovuq go'shti semasi (bo'sh joysiz, terisiz)
- 8 bant cho'chqasi
- 1 stakan smetana
- 1 may / 10 3/4 unts
- qo'ziqorin sho'rva krem (yengil)
- 1 kavanoz quritilgan mol go'shti
- qora qalampirni tatib ko'ring
Buni qanday qilish kerak
- Mikroto'lqinli pechni 300 F (150 C / Gaz 2) ga qizdiring.
- Tovuq ko'kragining yarmi atrofida cho'chqaga 1 lik ipi sariq; qolgan yarmi bilan takrorlang.
- Katta yog ' go'shti yoki pishirish idishlarini kesilgan yupqa mol go'shti bilan tekislang.
- 8 ta tovuqni ko'krak qismini yupqa molga joylashtiring.
- Bir laganda qaymoq va sho'rvani yaxshi aralashtirilgan holga keltiring; tovuqni to'kib tashlang.
- Yangi erga qora qalampir bilan engilgina seping.
- Sekin-asta pishirib, 2 soat davomida 300 F da yoki tovuq pishganicha va pastırma qattiq bo'lgunga qadar.
Takliflar berish
- Bu ovqat issiq pishirilgan guruch, makaron yoki kartoshka pyuresi bilan mazali bo'ladi. Bug'doyli brokkoli, yashil fasol, yoki oddiy kundalik ovqat uchun oddiy salat salatini qo'shing.
Varyasyonlar va maslahatlar
- Quritilgan mol go'shtining o'rniga, har bir tovuq ko'kragiga atrofida ingichka tilim jambonni siljiting, so'ngra jambon atrofidagi pastırma chizig'ini o'rang. Sho'rva va qaymoq aralashmasini rulonlarga to'kib tashlang, qalampir seping va yuqoridagi ko'rsatmalarga amal qiling.
- Tovuq 350 g (180 C / Gaz 4) da taxminan 1 1/2 soat davomida pishirilishi mumkin.
Siz ham shuni qila olasiz
- Chumchuq pishirilgan tovuq
- Skillet Tovuq bibariya
- Kremli kreolli sousda tovuq ko'kraklari, sekin qaynatgich
| Oziqlantirish bo'yicha qo'llanma (xizmat ko'rsatish bo'yicha) | |
|---|---|
| Kalori | 1394 |
| Hammasi yog ' | 90 g |
| To'yingan yog ' | 32 g |
| To'yinmagan yog ' | 33 g |
| Xolesterin | 484 mg |
| Natriy | 450 mg |
| Uglevodlar | 2 g |
| Diyet tolasi | 0 g |
| Protein | 135 g |